Commis di Cucina

HNH Hospitality Spa; Venezia; In loco; EUR 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Venezia cerca un/una Commis di Cucina per supportare la brigata di cucina. Il candidato ideale è appassionato di cucina e ha esperienza in strutture alberghiere di alta qualità. Offre un contratto stagionale full time con retribuzione commisurata e vari benefits.

Servizi

Retribuzione commisurata all'esperienza

Premio variabile

Tariffe agevolate per soggiorni

Permesso di un giorno retribuito per il compleanno

Maggiorazioni per lavoro nel weekend

Competenze

• Experiences in 4 / 5 star hotels preferred.
• Willingness to engage in a quality service environment.

Mansioni

• Preparare e dosare gli ingredienti.
• Predisporre le preparazioni di base.
• Decorare i piatti.
• Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente.
• Pulire i piani di lavoro e la cucina.

Conoscenze

Passione per la cucina

Attitudine al lavoro di squadra

Doti di manualità

Gusto estetico

Descrizione del lavoro

Overview

L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, ricerca un/una Commis di Cucina in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina.

Responsabilità

• preparare e dosare gli ingredienti
• predisporre le preparazioni di base
• decorare i piatti
• assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
• pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo

Chi stiamo cercando

• Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere 4 / 5 stelle.
• Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico.

Cosa Offriamo & Benefits

• Contratto full time a tempo determinato stagionale, con retribuzione commisurata all'esperienza dimostrata
• Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
• La struttura è annuale e non è in grado di fornire alloggio