Commis di cucina

ESSE-M STUDIO SRL; Unione dei comuni di Lonate Pozzolo e Ferno; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel affiliato in zona Malpensa cerca un/a Commis di cucina. La posizione prevede supporto nella preparazione dei cibi, collaborazione con lo Chef, e mantenimento della pulizia della cucina. È richiesta anche una minima esperienza, preferibilmente in hotel di lusso, e disponibilità a lavorare su turnazione. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Competenze

• Esperienza anche minima nel ruolo, preferibilmente presso hotel di lusso.
• Disponibilità a lavorare su turnazione.

Mansioni

• Supporto nella preparazione delle materie prime.
• Collaborazione nella realizzazione delle ricette.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
• Corretta conservazione degli alimenti secondo le norme HACCP.
• Assistenza durante i servizi (pranzo e / o cena).
• Riordino e pulizia degli strumenti e degli spazi di cucina.

Descrizione del lavoro

Per catena alberghiera , ricerchiamo per l’hotel in zona Malpensa un / a Commis di cucina

Supporto nella preparazione delle materie prime (taglio, pulizia, porzionatura)

Collaborazione nella realizzazione delle ricette secondo indicazioni dello Chef

Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro

Corretta conservazione degli alimenti secondo le norme HACCP

Assistenza durante i servizi (pranzo e / o cena)

Riordino e pulizia degli strumenti e degli spazi di cucina

Si richiede :

• Esperienza anche minima nel ruolo, preferibilmente presso hotel di lusso
• Disponibilità a lavorare su turnazione

Si offre contratto a tempo determinato, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, all'opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.

Esse-M Studio Srl rende disponibile la propria privacy policy sul sito : www.smricercaselezione.com