Commis di Cucina

Langosteria; Porto Cervo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina a Porto Cervo cerca un Commis di Cucina per il contratto stagionale full time. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza in ristoranti di alta qualità e deve possedere un diploma alberghiero. Offriamo una retribuzione mensile lorda di €1.590,23 e diversi benefit, tra cui contributo per vitto e alloggio. Cerchiamo persone appassionate con ottime capacità di squadra e gestione del lavoro in situazioni di pressione.

Servizi

Contributo Vitto e Alloggio

Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale

Servizio navetta da/per aeroporto o porto (una tantum)

Divisa e servizio di lavaggio dedicato

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza in ristoranti con cucina italiana ad alto volume.
• Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi diurni e serali.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Controllo emotivo

Capacità di lavoro in team

Formazione

Diploma alberghiero o equipollente

Descrizione del lavoro

Join to apply for the Commis di Cucina role at Langosteria.

This role offers a dynamic and international environment in Porto Cervo. Your actual pay will be based on your skills and experience – discuss with the recruiter.

Base Pay Range

Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello D1). Retribuzione mensile lorda di €1.590,23 (14 mensilità) con possibilità di maggiorazioni per turni notturni/festivi ed eventuali straordinari.

Ideal Profile

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume
• Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
• Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
• Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
• Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)

Nice to Have

• Conoscenza di altre lingue
• Buone competenze digitali
• Esperienza in ristoranti con cucina di mare
• Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star)
• Esperienze professionali all’estero

We Offer

• Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello D1)
• Retribuzione mensile lorda di €1.590,23 (14 mensilità) con possibilità di maggiorazioni
• Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
• Settimana lavorativa di 5 giorni
• Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
• Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
• Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale

Benefits

• Contributo Vitto e Alloggio
• Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale
• Servizio navetta da/per aeroporto o porto (una tantum)
• Divisa e servizio di lavaggio dedicato

Next Steps

Valutiamo con attenzione ogni candidatura. Se il profilo è in linea con la posizione o con altre opportunità in questo gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento. In alternativa il CV sarà conservato per future opportunità.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

Location: Porto Cervo, Sardinia, Italy.