COMMIS DI CUCINA

MarePineta Resort; Cervia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un resort di lusso è alla ricerca di un Commis di Cucina per il periodo di aperture invernali. La posizione non è continuativa nei mesi di dicembre e gennaio 2025, con possibilità di inserimento per la stagione estiva 2025. Si richiede esperienza nella ristorazione di medio alto livello e conoscenze della normativa HACCP. Offriamo alloggio per i residenti fuori provincia e un ambiente di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di crescita professionale.

Servizi

Alloggio (in base alla residenza)

Mensa aziendale

Competenze

• Esperienza pregressa nel mondo della ristorazione di medio alto livello.
• Conoscenze di base della normativa HACCP.
• Capacità di lavorare in un contesto giovane e dinamico.

Mansioni

• Supporto nelle varie partite durante la creazione dei piatti.
• Lavorazione di materie prime di alta qualità.
• Collaborazione e risposta agli ordini sotto la supervisione dello chef.

Conoscenze

Esperienza nel settore della ristorazione

Conoscenza della normativa HACCP

Passione per il lavoro

Formazione

Studi specifici nell'ambito della ristorazione

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di candidati per la posizione di Commis di Cucina per il periodo di aperture invernali del Resort.

Si tratta di un periodo di lavoro NON CONTINUATIVO nei mesi di DICEMBRE e GENNAIO 2025. Tale periodo sarà considerato come prova, regolarmente retribuita, al fine di inserimento per la STAGIONE ESTIVA 2025.

Cerchiamo personale da inserire in un contesto giovane e dinamico con prospettive di crescita professionale. Il ruolo sarà suddiviso in diverse mansioni, che comprendono il supporto delle varie partite nella creazione dei piatti e nella lavorazione di materie prime di alta qualità sotto la supervisione dello chef.

Si richiede preferibilmente esperienza pregressa nel mondo della ristorazione di medio alto livello, studi specifici, conoscenze di base della normativa HACCP e passione per il proprio lavoro. Offriamo alloggio per i residenti fuori provincia.

Benefit

• Alloggio (in base alla residenza)
• Mensa aziendale