Commis de rang - Stagione 2026

Palace Hotel; Como; In loco; EUR 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Como cerca un/a Commis de rang per contribuire al servizio nella divisione Food & Beverage. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, ottime capacità organizzative e una buona conoscenza dell'italiano. Si richiede un orientamento all'eccellenza e la capacità di lavorare in squadra. L'hotel offre benefit legati al benessere e alla formazione.

Servizi

Iniziative di wellbeing

Attività legate alla sostenibilità

Scontistiche presso il Gift Shop

Attività di formazione e sviluppo

Servizio di mensa

Competenze

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de rang.
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano.
• Preferibile una discreta conoscenza dell'inglese.

Mansioni

• Seguire le checklists per l'apertura e chiusura dell'outlet.
• Mantenere pulite e ordinate le aree di servizio.
• Preparare le aree F&B per il servizio.
• Garantire una comunicazione efficace tra ristorante e cucina.
• Applicare tutti gli standards richiesti.
• Stimolare un clima positivo nel team.
• Essere un brand ambassador.

Conoscenze

Ottime capacità organizzative

Orientamento all'eccellenza

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Il Ruolo

Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• Comprendere e seguire le checklists consegnate relative all’apertura e chiusura del proprio outlet


• Assicurare che le aree di servizio, back e front of house siano pulite e ordinate in ogni momento


• Preparare le aree F&B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento


• Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace


• Conoscere e applicare tutti gli standards


• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva


• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de rang


• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative


• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'inglese

Benefit

• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità


• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale


• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels


• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento


• Servizio di mensa a cura del team del Palace Hotel