COMMIS DE RANG - GIACOMO MILANO

Giacomo Milano; Milano; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina a Milano cerca un Commis de Rang per offrire un servizio eccellente. Cerchiamo un candidato con almeno un anno di esperienza nel settore, buona conoscenza dell'inglese e che risieda a Milano. Offriamo un ambiente motivato e attenzione al work-life balance, oltre a uno sconto per i dipendenti nei nostri ristoranti.

Servizi

Sconto dipendenti nei ristoranti

Welfare aziendale

Competenze

• Minimo 1 anno di esperienza nel settore.
• Conoscenza molto buona dell'inglese.
• Residenza a Milano o nelle immediate vicinanze.

Mansioni

• Servizio di sala secondo gli standard.
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi di servizio.
• Preparazione del servizio e allestimento della sala.
• Supporto operativo al chef de rang.

Conoscenze

Esperienza di almeno 1 anno in alta ristorazione

Buona conoscenza della lingua inglese

Conoscenza di una seconda lingua straniera

Descrizione del lavoro

COMMIS DE RANG - GIACOMO MILANO role at Giacomo Milano

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Quale sarà il tuo ruolo

• Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al Servizio, con lo scopo di garantire un ambiente salubre e funzionale;
• Preparazione di tutto ciò che è necessario all’espletamento del servizio (stoviglie, ecc.);
• Allestimento e sparecchiatura dei tavoli
• Cura della mis-en- place;
• Supporto e assistenza operativa allo chef de rang nell’espletamento del servizio di sala

Cosa ti rende il/la candidato/a ideale

• Hai una pregressa esperienza di almeno 1 anno in contesti similari (alta ristorazione);
• Hai una conoscenza molto buona della lingua inglese; se conosci anche una seconda lingua straniera, ancora meglio;
• Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze.

Cosa offriamo

• Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
• Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
• Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;
• Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti.

Come si svolge l’iter di selezione

• Visioneremo il tuo cv e la lettera di presentazione.
• Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative l’Ufficio Risorse Umane ti contatterà per fissare un incontro in presenza.
• Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.

È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.