COMMIS DE RANG - GIACOMO MILANO

Giacomo Milano; Milano; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina a Milano ricerca un Commis de Rang per garantire un servizio di sala eccellente. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza in alta ristorazione e una buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un ambiente di lavoro innovativo e attenzione al work-life balance, con sconti per i dipendenti nei nostri ristoranti.

Servizi

Attenzione al work-life balance

Sconto dipendenti nei ristoranti

Sistema di welfare aziendale

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza in contesti simili.
• Ottima conoscenza della lingua inglese, una seconda lingua è un plus.
• Residenza a Milano o nelle immediate vicinanze.

Mansioni

• Svolgere il servizio di sala secondo gli standard
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi di servizio
• Preparazione delle stoviglie per il servizio
• Allestimento e sparecchiatura dei tavoli
• Cura della mis-en-place
• Supporto allo chef de rang nel servizio

Conoscenze

Esperienza in alta ristorazione

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

2 days ago Be among the first 25 applicants

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.

Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Siamo alla ricerca di Commis de Rang che rendano unica l'esperienza al tavolo dei nostri Ospiti.

Quale sarà il tuo ruolo

• Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al Servizio, con lo scopo di garantire un ambiente salubre e funzionale;
• Preparazione di tutto ciò che è necessario all’espletamento del servizio (stoviglie, ecc.);
• Allestimento e sparecchiatura dei tavoli
• Cura della mis-en- place;
• Supporto e assistenza operativa allo chef de rang nell’espletamento del servizio di sala;

Cosa ti rende il/la candidato/a ideale

• Hai una pregressa esperienza di almeno 1 anno in contesti similari (alta ristorazione);
• Hai una conoscenza molto buona della lingua inglese; se conosci anche una seconda lingua straniera, ancora meglio;
• Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze.

Il profilo ideale è completato da: disponibilità, flessibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Cosa offriamo

• Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
• Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
• Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;
• Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti.

Come si svolge l’iter di selezione

• Visioneremo il tuo cv e la lettera di presentazione.
• Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative l’Ufficio Risorse Umane ti contatterà per fissare un incontro in presenza.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.

È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Restaurants

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