Commis de Rang_Cameriere/a di sala junior

Miramis; Porto Ercole; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore dell'ospitalità cerca un/una Commis de Rang junior per il suo hotel in Toscana. Il candidato ideale lavorerà a stretto contatto con lo Chef de Rang, contribuendo ad un servizio di alta qualità in un team giovane e dinamico. Sono richiesti buone capacità di comunicazione in italiano e inglese, conoscenze di base dei servizi di ristorazione e flessibilità.

Servizi

Ticket Restaurant, da 8€ per ogni giorno di servizio

Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede

Competenze

• Richiesta esperienza nel servizio in un contesto di ristorazione.
• Capacità di lavorare in team e interagire con gli ospiti.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Affiancare le attività operative della sala sotto supervisione.
• Curare l'esperienza degli ospiti con attenzione ai dettagli.
• Partecipare ai servizi ordinari e agli eventi speciali.

Conoscenze

Conoscenza base dei principali tipi di servizio: francese, inglese, italiano

Prime nozioni di enologia e gastronomia

Pratica nell’uso di vassoi, cloche e cavatappi professionali

Conoscenza minima delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro

Buona padronanza della lingua italiana parlata e scritta

Inglese livello intermedio

Diploma di scuola alberghiera o titolo equivalente

Formazione

Diploma di scuola alberghiera o titolo equivalente

Descrizione del lavoro

Overview

Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana. Posizione: Stiamo cercando un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel La Roqqa, che riporta allo/a Chef de Rang.

Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis

Entrerai in un team giovane, dinamico e multiculturale, dove il rispetto e la collaborazione rappresentano la chiave per offrire un servizio d’eccellenza. Sotto la supervisione dello/a Chef de Rang, affiancherai tutte le attività operative della sala, curando l’esperienza degli ospiti con attenzione ai dettagli, cortesia e passione. Imparerai concretamente sul campo prendendo parte sia ai servizi ordinari che agli eventi speciali, crescendo professionalmente e contribuendo a realizzare ogni giorno un’ospitalità dallo stile inconfondibile.

Requisiti:

Hard skills

• Conoscenza base dei principali tipi di servizio: francese, inglese, italiano
• Prime nozioni di enologia e gastronomia
• Pratica nell’uso di vassoi, cloche e cavatappi professionali
• Conoscenza minima delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
• Buona padronanza della lingua italiana parlata e scritta
• Inglese livello intermedio
• Diploma di scuola alberghiera o titolo equivalente

Soft skills

• Educazione, puntualità e discrezione
• Spiccate capacità relazionali e comunicative
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità oraria e resistenza allo stress
• Attitudine all’apprendimento continuo
• Creatività e senso estetico

Altre informazioni

La proposta di Miramis:

• Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio
• Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo

Benefit:

• Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro
• Ticket Restaurant, da 8€ per ogni giorno di servizio
• Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede

Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto rev 3 ita_new per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno.

Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Other

Industries

• Hotels and Motels

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