Commis De Rang

Tenuta Toscana; Montaione; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un resort di alta classe cerca un/una Commis De Rang per unirsi al team Food & Beverage. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti ristorativi di livello, con un forte orientamento al servizio e alle esigenze degli ospiti. Offriamo un contratto CCNL Turismo a tempo pieno con vantaggi come accesso a eventi riservati e soluzioni di housing allowance. È richiesta la fluenza in inglese e sarà valutata l'esperienza professionale del candidato.

Servizi

Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo

Accesso a eventi riservati al personale

Esperienze formative mirate

Agevolazioni su ristorazione e attività sportive

Soluzioni di housing allowance

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione o ospitalità.
• Competenze nel supporto operativo durante il servizio.
• Dimestichezza con la preparazione e riassetto delle postazioni.

Mansioni

• Contribuire al servizio sala con competenza e stile.
• Gestire correttamente le comande e le richieste degli ospiti.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell'ospitalità cinque stelle

Conoscenza di base delle tecniche di servizio di sala

Inglese fluente

Capacità di lavorare in team

Precisione e attenzione al dettaglio

Descrizione del lavoro

L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.

Descrizione del posto vacante

Siamo alla ricerca di un/una Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.

Principali compiti e responsabilità, competenze richieste

• Esperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell’ospitalità cinque stelle
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
• Preparazione e riassetto della sala e delle postazioni di lavoro
• Conoscenza di base delle tecniche di servizio di sala
• Corretta gestione delle comande e delle richieste degli ospiti
• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, attrezzature e processi
• Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
• Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio
• Capacità di lavorare in team
• Orientamento al servizio e attenzione all’ospite
• Inglese fluente. La buona conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale

Condizioni contrattuali

• Contratto CCNL Turismo – Full Time
• L’offerta retributiva sarà valutata insieme durante l’iter di selezione, in funzione del percorso professionale, del mercato di riferimento e del contesto aziendale

Benefit e vantaggi

• Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
• Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana
• Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team
• Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta
• Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona

Dotazioni fornite

• Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto
• Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo

Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)

È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.

La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.

Le candidature dovranno essere trasmesse a [e-mail], corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/201