Commis de Partie - Cucina di Tradizione + Alloggio Staff

Giacomo Milano; Pietrasanta; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sconto dipendenti presso i ristoranti

Possibilità di alloggio in staff house

Zusammenfassung

Giacomo Milano cerca un/una Commis de Partie per il ristorante di Pietrasanta, in Via Del Marzocco 19, con un'impegno a tempo pieno in una realtà storica della zona.

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, ottima conoscenza della lingua inglese e risiede a Pietrasanta o zone limitrofe. Offriamo un team motivato, possibilità di alloggio in staff house e sconti dipendenti.

Qualifikationen

• Esperienza minima di 2 anni in ruoli simili.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.

Aufgaben

• Effettuare le preparazioni fondamentali per il servizio di cucina.
• Verificare che lo Chef de Partie abbia a disposizione preparazioni, ingredienti ed utensili, al fine di svolgere il servizio in maniera ottimale.
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al servizio di cucina, con lo scopo di garantire un ambiente salubre e funzionale.
• Operare nel rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Kenntnisse

Esperienza 2 anni

Inglese fluente

Jobbeschreibung

Giacomo Milano cerca un/una Commis de Partie per il ristorante di Pietrasanta, in Via Del Marzocco 19, con un'impegno a tempo pieno in una realtà storica della zona.

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, ottima conoscenza della lingua inglese e risiede a Pietrasanta o zone limitrofe. Offriamo un team motivato, possibilità di alloggio in staff house e sconti dipendenti.