Commis Cucina

Parc Hotels Italia; Bardolino; In loco; EUR 13.392 - 20.088; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Parc Hotels Italia sta cercando un Commis di cucina per il suo Hotel Caesar Palace a Giardini Naxos. Il candidato ideale deve avere buona conoscenza delle tecniche di base di cucina e capacità di lavoro in team in ambienti dinamici.

Offriamo un contratto a tempo determinato stagionale full time e la possibilità di crescita professionale. È preferibile la residenza nelle vicinanze.

Competenze

• Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle procedure di preparazione degli alimenti.
• Capacità di lavorare in team, collaborando in modo efficace con chef e colleghi di brigata.
• Resistenza allo stress e capacità di operare in ambienti dinamici.
• Disponibilità a supportare le diverse postazioni della cucina in base alle esigenze operative.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di base di cucina

Capacità di lavorare in team

Resistenza allo stress

Flessibilità oraria

Attenzione alle norme igienico-sanitarie

Affidabilità

Descrizione del lavoro

Chi Siamo?

Parc Hotels Italia, uno dei più grandi gruppi alberghieri italiani con una lunga storia di successo, ha profonde radici italiane. Fondata da Germano Chincherini negli anni ’60, l’azienda si è sviluppata rapidamente, partendo da una piccola pensione a Limone sul Garda e giungendo, oggi, a gestire 14 alberghi moderni caratterizzati dalla cura dei dettagli e dalla grande capacità ricettiva, in due delle destinazioni turistiche più apprezzate dai turisti italiani e stranieri, il lago di Garda e la Sicilia.

Parc Hotels Italia, guidata dai valori fondamentali della famiglia Chincherini, si è sempre concentrata sulla felicità dei suoi dipendenti, creando un ambiente di lavoro collaborativo e amichevole, e continua a prosperare mantenendosi fedele a un principio imprescindibile: offrire la migliore esperienza possibile agli ospiti degli hotel mantenendo saldi i valori familiari che ne hanno ispirato la crescita e lo sviluppo.

Cosa cerchiamo?

Siamo alla ricerca di una figura di Commis di cucina da inserire all’interno dello Staff del nostro Hotel Caesar Palace a Giardini Naxos (ME).

I requisiti

• Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle procedure di preparazione degli alimenti;
• Capacità di lavorare in team, collaborando in modo efficace con chef e colleghi di brigata;
• Resistenza allo stress e capacità di operare in ambienti dinamici;
• Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Disponibilità a supportare le diverse postazioni della cucina in base alle esigenze operative del reparto;
• Attenzione all’ordine, alla pulizia e al rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Spirito di iniziativa, affidabilità.

La residenza in zona costituisce titolo preferenziale.

Cosa offriamo?

Si offre un contratto di lavoro a tempo determinato stagionale full time; Il range economico sarà valutato in sede di colloquio e sarà compreso tra un VI ed un V livello del CCNL Turismo-Federalberghi applicato (codice CNEL H052), commisurato alle effettive capacità ed esperienza del candidato;

Lavorare nelle ns strutture offre la concreta possibilità di mettere in risalto le proprie capacità, ma anche sviluppare e coltivarne di nuove. Tutti i nostri collaboratori hanno la possibilità di crescere professionalmente, perché crediamo nel valore della formazione continua.

Valorizziamo la diversità come nostro punto di forza, per trasformarla in un’opportunità di crescita personale e professionale.

Il successo dei nostri servizi dipende dalla forza del gruppo, che comprende persone determinate e competenti come te. Tutti lavoriamo insieme, con un obiettivo comune: offrire agli ospiti la miglior esperienza possibile.