Chef di cucina

BLU HOTELS S.P.A; San Vincenzo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una struttura alberghiera di prestigio in Toscana cerca un CHEF CUCINA per la stagione estiva 2026. Il candidato sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, gestione della brigata di cucina e elaborazione di menu settimanali. Offriamo un contratto di lavoro full-time, crescita professionale e vantaggi come vitto e alloggio. È fondamentale avere esperienza in cucine alberghiere e abilità in pasticceria.

Servizi

Vitto e alloggio

Scontistica per dipendenti

Pacchetto welfare

Competenze

• Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere.
• Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria.
• Buona conoscenza della cucina tipica regionale.

Mansioni

• Preparazione e presentazione dei piatti.
• Elaborazione costo pasto e menù settimanali secondo standard aziendali.
• Gestione della brigata di cucina.

Conoscenze

Leadership

Cucina tipica regionale

Pasticceria

Gestione della brigata di cucina

Descrizione del lavoro

Azienda: BLU HOTELS S.P.A - Park Hotel I Lecci ****

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RicerchiamoCHEF CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva 2026 per nostra bellissima struttura Park Hotel I Lecci **** di San Vincenzo (LI).

Presenza professionale ma discreta dedicata all’accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.

Responsabilità e requisiti

E’ la posizione adatta a te se hai:

• Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****
• Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
• Buona conoscenza della cucina tipica regionale
• Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
• Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
• Capacità di gestione della brigata di cucina

Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.

Benefici

• Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione estiva 2026
• Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• Team di lavoro formato e strutturato
• Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Interessante pacchetto welfare
• Vitto e alloggio

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.