Chef De Rang Servizio Breakfast & Lucnh _ Boutique Hotel 5

GiGroup H-4751; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di collocamento cerca un/una Chef De Rang per un boutique hotel 5 stelle a Milano. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, ottima conoscenza dell'inglese e abilità comunicative. Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione. Lavoro full-time, 5 giorni a settimana.

Competenze

• Hai maturato esperienza nel ruolo in strutture alberghiere o ristoranti.
• Possiedi un'ottima conoscenza della lingua inglese.
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione.

Mansioni

• Accoglierai la clientela e gestirai il servizio ai tavoli.
• Preparare la mise en place e allestire gli spazi di lavoro.
• Assicurare il rispetto delle norme di salute e sicurezza.

Conoscenze

Esperienza nel settore alberghiero

Conoscenze del servizio Caffetteria e Sala

Ottima conoscenza della lingua inglese

Buone doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Milano

Overview

Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Hotellerie di lusso selezioniamo:

Chef De Rang servizio Breakfast & Lunch _ Boutique Hotel 5*_ Milano

Sarai inserito/a all'interno di un ambiente alberghiero del segmento Lusso, confrontandosi con clientela esigente di stampo internazionale.

Di cosa ti occuperai?

Responsabilità

• Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l'assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi del servizio Breakfast & Lunch.
• Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
• Prenderai le comande e ti relazionerai con l'ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
• Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
• Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità;
• Collaborerai con i Commis de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
• Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Competenze e requisiti

• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala;
• Possiedi un\'ottima conoscenza della lingua inglese;
• Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario di lavoro

5 giorni su 7, Full-Time 40 ore settimanali con turno dalle 06:30 alle 15:00 o dalle 07:00 alle 15:30.

Offerta contrattuale

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato 6/12 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata.

Luogo di Lavoro

Milano.

Come candidarsi

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati