Chef de rang | Hotel lusso | Part time weekend

jobtech; Pioltello; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Chef de Rang per un hotel 5 stelle nel centro di Milano. Il candidato ideale ha esperienza pregressa, buone capacità relazionali e conoscenze in ambito gastronomico e vinicolo. La posizione è part-time con turni il fine settimana. Il lavoro offre un'opportunità in un ambiente luxury riconosciuto per l'eccellenza italiana.

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo.
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Conoscenza approfondita della lingua inglese.

Mansioni

• Cura la mise en place dei tavoli.
• Supervisione sulla gestione delle pulizie nella sala ristorante.
• Prendere le comande dei clienti e servire i vini.
• Servire i cibi e curare l'aspetto estetico del servizio.
• Anticipare i clienti, proponendo piatti in sintonia con le loro esigenze.

Conoscenze

Gestione delle relazioni interpersonali

Conoscenze gastronomiche ed enologiche

Inglese

Descrizione del lavoro

Ristorazione

Jobtech , agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Chef the rang che verrà inserito all'interno di un noto hotel 5 stelle posto nel centro di Milano zona Porta Genova .

Qualche dettaglio sull'offerta

• Stipendio : 4^ livello CCNL Turismo Alberghi;
• Tipologia contrattuale : iniziale inserimento di 6 mesi a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato;
• Giorni di lavoro : Part time 24h, tutti i venerdì sabato e domenica;
• Orari : turni continuati dalle 15:30 alle 24:00;
• Data di inizio : Il prima possibile

Avrai l’opportunità di inserirti in un hotel luxury 5 stelle , posto nel cuore del quartiere della moda e del design di Milano, espressione dell’eccellenza italiana.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Pregressa esperienza nel ruolo;
• Buona gestione delle relazioni interpersonali, spirito collaborativo;
• Conoscenze gastronomiche ed enologiche;
• Disponibilità a lavorare su turni;
• Conoscenza approfondita della lingua inglese .

Di cosa ti occuperai?

• Cura la mise en place dei tavoli che gli vengono assegnati;
• Supervisione sulla corretta gestione delle pulizie nella sala ristorante;
• Prendere le comande dei clienti e cura il servizio dei vini;
• Provvederai al servizio dei cibi, alla porzionatura e al trancio delle pietanze e alla cura di piatti particolari (ad esempio : il flambè);
• Curerai l’aspetto estetico e i dettagli del servizio;
• Anticiperai i clienti, proponendo piatti in sintonia con le loro esigenze.

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Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità : diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura , per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze , nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.

Lingue richieste

• Italiano : Professionale completa