Chef De Partie Per Lounge Bar Extra Lusso

GiGroup H-4751; Firenze; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento sta cercando un Chef de Partie per un Lounge Bar di Lusso nel centro di Firenze. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, passione per la cucina e attitudine al lavoro di squadra. Offriamo un contratto di 6 mesi iniziali con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, in un ambiente dinamico e di crescita.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico

Possibilità di assunzione a tempo indeterminato

Competenze

• Esperienza pregressa in contesti di livello.
• Capacità di gestire preparazioni complesse.
• Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Gestire la preparazione e la propria partita in cucina.
• Collaborare con lo Chef per il menu.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Creare piatti innovativi e raffinati.
• Monitorare le scorte e gestire ordini.
• Supportare nella formazione dei membri più giovani.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie

Conoscenza delle tecniche culinarie

Passione per la cucina

Attenzione ai dettagli

Ottime capacità organizzative

Attitudine al lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Firenze

Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per esclusiva Location nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo:

CHEF DE PARTIE PER LOUNGE BAR EXTRA LUSSO_FIRENZE CENTRO

Entrerai a far parte di un esclusivo Lounge Bar Extra Lusso situato nel centro storico di Firenze, luogo iconico che coniuga l'eleganza contemporanea con l'eccellenza gastronomica e di mixology. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente prestigioso, dinamico e orientato al massimo livello qualitativo.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione della preparazione e della propria partita in cucina, garantendo precisione e qualità;
• Collaborazione con lo Chef per l'implementazione del menu;
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza;
• Contributo allacreazione di piatti innovativi e raffinati;
• Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria partita;
• Supporto nella formazione e affiancamento dei membri più giovani del team.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti di livello;
• Conoscenza delle tecniche culinarie e capacità di gestire preparazioni complesse;
• Passione per lacucina;
• Attenzione ai dettagli;
• Ottime capacitàorganizzative e attitudine al lavoro in squadra.

Offerta Contrattuale:

• Inserimento diretto in azienda con contratto iniziale di 6 mesi con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;
• Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo;
• Retribuzione disicuro interesse;
• Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato alla crescita professionale.

Orario di lavoro: Full-time, 5 giorni su 7, turno con mix tra turni unici e doppi servizi

Luogo di lavoro: Firenze, zona centro.

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati