CHEF CUOCO/A - Mapello (BG)

ADECCO ITALIA S.p.A.; Mapello; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento sta cercando un esperto Chef de Partie per una struttura ristorativa a Mapello. Il candidato ideale ha esperienza pregressa nella cucina, conoscenza delle tecniche di cottura e disponibilità a lavorare su turni. Questa è un'ottima opportunità per chi desidera crescere in un ambiente dinamico e stimolante.

Competenze

• Esperienza pregressa come Chef de Partie o Demi Chef de Partie in ristoranti o strutture alberghiere.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e impiattamento.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Mansioni

• Preparare e presentare i piatti secondo gli standard qualitativi.
• Gestire autonomamente la propria partita di cucina.
• Coordinarsi con il team di cucina per efficienza e pulizia.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di cottura

Gestione della cucina

Collaborazione nel team

Descrizione del lavoro

Overview

Sei una/un professionista della cucina e desideri crescere in una realtà dinamica e stimolante?

Adecco Italia Spa, filiale di Ponte San Pietro, sta cercando:

• Nr. 1 Chef de Partie
• Nr. 1 Demi Chef de Partie

per un'importante struttura ristorativa della zona di Mapello.

Responsabilità

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi e le indicazioni dello Chef;
• Gestione autonoma della propria partita di cucina nel rispetto dei tempi di servizio;
• Coordinamento e collaborazione con il team di cucina per garantire efficienza, pulizia e ordine durante il servizio;

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o Demi Chef de Partie, maturata in ristoranti, bistrot o strutture alberghiere;
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e impiattamento;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare full time, su turni spezzati (pranzo e cena) e durante i weekend.

È quello che stavi cercando? Candidati subito e invia il tuo cv!

Disponibilità oraria: Totale disponibilità, Disponibilità fine settimana e festiva