Cercasi AIUTO CUOCO / A a Bari - anche con Esperienza Minima

YesWeWork; Bari; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione dinamica cerca un aiuto cuoco a Bari. I candidati devono avere esperienza in ruoli simili e una predisposizione all'apprendimento. Lavoreranno a contatto con chef per imparare e crescere professionalmente. I requisiti includono disponibilità a lavorare nel turno serale e nei weekend. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita.

Competenze

• Esperienza pregressa (anche minima) in ruoli simili.
• Disponibilità a lavorare regolarmente durante il turno serale e nei weekend.
• Patente di guida e auto propria.
• Residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro.

Mansioni

• Preparare la linea con utensili e ingredienti.
• Assistere nella preparazione dei piatti e cottura.
• Gestire la dispensa e le celle frigorifere.
• Mantenere la pulizia degli ambienti e delle attrezzature.

Conoscenze

Predisposizione all'apprendimento

Etica del lavoro

Gestione dei flussi di lavoro

Descrizione del lavoro

Posizione

Si ricercano persone appassionate del lavoro in cucina e desiderose di affinare le proprie competenze partendo da una posizione di aiuto cuoco con la prospettiva di crescere professionalmente in un contesto dinamico e sfidante.

Per candidarsi è sufficiente avere un’esperienza minima pregressa (anche di un solo anno), ma anche una forte predisposizione all’apprendimento, una solida etica del lavoro e la capacità di gestire elevati flussi di lavoro restando concentrati e operativi.

Le figure selezionata lavoreranno a stretto contatto con gli chef dei locali presso i quali saranno assunti, i quali provvederanno a formarli e supportarli nel processo di apprendimento e acquisizione delle politiche lavorative aziendali.

Mansioni principali

• Approntare la linea predisponendo adeguatamente utensili e ingredienti nell’area di lavoro
• Assistere e supportare lo chef nella preparazione di piatti, inclusa la cottura, la realizzazione di sughi, salse e condimenti vari
• Monitorare e gestire la dispensa e le celle frigorifere, conservando adeguatamente le scorte alimentari, verificando le giacenze e controllando le scadenze
• Contribuire al mantenimento della pulizia di ambienti, attrezzature e utensili nel rispetto meticoloso delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare

Requisiti

• Esperienza pregressa (anche minima) in ruoli simili
• Disponibilità a lavorare regolarmente durante il turno serale e anche a pranzo nei weekend e nei giorni festivi
• Patente di guida e auto propria
• Residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro (Bari Santo Spirito)

Plus Gradito

• Aver già acquisito una buona conoscenza delle preparazioni tipiche della cucina tradizionale italiana o della cucina giapponese e fusion

Riepilogo

• Cercasi Aiuto Cuoco / a
• Luogo di Lavoro : Opzione 1 - locale di street food giapponese | Opzione 2 - pub specializzato in cucina tradizionale italiana
• Ubicazione di entrambi i posti di lavoro : Bari, quartiere Santo Spirito
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con ciascun candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Se desideri un’opportunità di crescita professionale e vuoi entrare nel team di una giovane e dinamica azienda di ristorazione, invia subito la tua candidatura a YesWeWork.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.