Category Manager Freschi

LHH; Firenze; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda della grande distribuzione cerca un Category Manager Freschi per gestire strategicamente le categorie merceologiche freschi. Responsabilità includono analisi delle vendite e gestione fornitori. Si richiede laurea in Economia o simili e 3-5 anni di esperienza. Offerta di lavoro interessante con focus sui risultati e team dinamico.

Competenze

• Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli analoghi nella GDO.
• Conoscenza approfondita del mercato dei prodotti freschi e delle dinamiche di acquisto.

Mansioni

• Definizione della strategia di categoria in linea con gli obiettivi aziendali.
• Analisi delle performance di vendita, marginalità e rotazione dei prodotti.
• Gestione dell’assortimento: selezione, inserimento e dismissione dei prodotti.
• Relazione con i fornitori: negoziazione di condizioni commerciali.
• Collaborazione con il team marketing per sviluppare attività promozionali.
• Monitoraggio dei trend di mercato e comportamento del consumatore.
• Ottimizzazione del layout e del posizionamento a scaffale.
• Supporto alla rete vendita per implementare le strategie di categoria.

Conoscenze

Capacità analitiche

Negoziazione

Gestione relazioni con fornitori

Orientamento al risultato

Lavoro di squadra

Formazione

Laurea in Economia, Marketing, Agraria o discipline affini

Strumenti

Strumenti di business intelligence

Descrizione del lavoro

Per azienda cliente, operante in ambito grande distribuzione, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Category Manager Freschi. La persona sarà responsabile della gestione strategica delle categorie merceologiche del reparto freschi (es. latticini, salumi, carne, pesce, gastronomia, ortofrutta), con l’obiettivo di massimizzare la redditività, la rotazione e la soddisfazione del cliente.

Responsibilities

• Definizione della strategia di categoria in linea con gli obiettivi aziendali;
• Analisi delle performance di vendita, marginalità e rotazione dei prodotti;
• Gestione dell’assortimento: selezione, inserimento e dismissione dei prodotti;
• Relazione con i fornitori: negoziazione di condizioni commerciali, accordi promozionali e innovazione di prodotto;
• Collaborazione con il team marketing per lo sviluppo di attività promozionali e comunicazione in-store;
• Monitoraggio dei trend di mercato e comportamento del consumatore;
• Ottimizzazione del layout e del posizionamento a scaffale (category layout e planogrammi);
• Supporto alla rete vendita per la corretta implementazione delle strategie di categoria.

Your Profile

• Laurea in Economia, Marketing, Agraria o discipline affini;
• Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli analoghi nella GDO;
• Conoscenza approfondita del mercato dei prodotti freschi e delle dinamiche di acquisto;
• Ottime capacità analitiche e di utilizzo di strumenti di business intelligence;
• Capacità di negoziazione e gestione delle relazioni con i fornitori;
• Orientamento al risultato, spirito di iniziativa e capacità di lavorare in team.