Category Buyer – Food Raw Materials & Supplier Negotiations

Elior; Roma; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo multinazionale di ristorazione cerca un Category Buyer per assicurare le migliori condizioni di acquisto. Le responsabilità includono scouting dei fornitori e negoziazione delle forniture. Richiesta esperienza nella gestione di trattative commerciali, ottime capacità comunicative e conoscenze di mercato delle materie prime. Offriamo formazione continua e un ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Mensa aziendale

Navetta da / per Milano Certosa

Formazione continua

Competenze

• Esperienza nella gestione di trattative commerciali per l'acquisto di materie prime alimentari.
• Esperienza in contesti organizzativi strutturati, preferibilmente nel settore della ristorazione o GDO.
• Dimestichezza nell'utilizzo degli applicativi Office.

Mansioni

• Scouting e selezione dei fornitori.
• Allineamento e monitoraggio dei fornitori.
• Negoziazione delle forniture.
• Gestione degli accordi quadro.

Conoscenze

Conoscenza del mercato delle materie prime alimentari

Competenze analitiche

Capacità di lettura delle schede tecniche

Capacità di comunicazione

Lingua Inglese (B2)

Formazione

Laurea in economia, ingegneria gestionale o materie scientifiche

Strumenti

Excel (utilizzo avanzato)

Descrizione del lavoro

Un gruppo multinazionale di ristorazione cerca un Category Buyer per assicurare le migliori condizioni di acquisto. Le responsabilità includono scouting dei fornitori e negoziazione delle forniture. Richiesta esperienza nella gestione di trattative commerciali, ottime capacità comunicative e conoscenze di mercato delle materie prime. Offriamo formazione continua e un ambiente di lavoro stimolante.