Capoturno Macelleria – Coordinamento reparto carne

Relizont Filiale di Verona; Nogarole Rocca; On-site; EUR 28,000 - 45,000; Full time

Job summary

Relizont Filiale di Verona ricerca un Capoturno Macelleria per un'azienda cliente con sede a Nogarole Rocca (Vr), inserimento iniziale a tempo determinato con possibile passaggio a tempo indeterminato. Il ruolo prevede coordinamento del reparto, gestione turni e supervisione delle attività di taglio e disosso carni.

Viene richiesta esperienza nel settore alimentare, capacità di lavorare a basse temperature (+4°) e disponibilità a tempo pieno su turni diurni tra le 5:00 e le 22:00 o orario

Qualifications

• Esperienza pregressa nel settore alimentare.
• Capacità di lavorare a basse temperature (+4°).
• Disponibilità a tempo pieno su turni diurni (5:00-22:00) o orario giornaliero, dal lunedì al venerdì e sabato mattina.

Responsibilities

• Coordinamento del personale di reparto e organizzazione dei turni.
• Supervisione delle attività di taglio, disosso e preparazione carni.
• Controllo qualità del prodotto e rispetto degli standard aziendali.
• Verifica delle procedure HACCP, igiene e sicurezza.
• Gestione delle priorità produttive e supporto operativo al team.
• Monitoraggio della produttività e segnalazione di eventuali criticità.

Skills

Coordinamento turni

Supervisione taglio carne

Controllo qualità

Igiene HACCP

Lavoro di squadra

Job description

Relizont Filiale di Verona ricerca un Capoturno Macelleria per un'azienda cliente con sede a Nogarole Rocca (Vr), inserimento iniziale a tempo determinato con possibile passaggio a tempo indeterminato. Il ruolo prevede coordinamento del reparto, gestione turni e supervisione delle attività di taglio e disosso carni.

Viene richiesta esperienza nel settore alimentare, capacità di lavorare a basse temperature (+4°) e disponibilità a tempo pieno su turni diurni tra le 5:00 e le 22:00 o orario