Capoturno

ADHR GROUP; Soliera; In loco; EUR 36.000 - 44.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto a tempo indeterminato

Descrizione del lavoro

ADHR Group seleziona una figura di riferimento per l’andamento delle attività produttive, garantendo coordinamento tra reparti e il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza.

La risorsa coordinerà i reparti, gestirà turnazioni e monitorerà i parametri di processo, assicurando efficienza e conformità alle procedure HACCP e GMP.

Competenze

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini.
• Almeno 2 anni di esperienza nel settore alimentare o affine.
• Esperienza nella gestione di team.
• Buone capacità di leadership e attenzione al dettaglio.
• Buona conoscenza del pacchetto Office.

Mansioni

• Organizzazione del personale e supervisione di sicurezza, qualità e quantità produttiva.
• Coordinamento con manutenzione, sanificazione, logistica e qualità.
• Monitoraggio e correzione dei parametri di processo, gestione cambi prodotto.
• Verifica schede di produzione ed etichettatura del prodotto finito.
• Applicazione piano HACCP e procedure GMP.
• Gestione turnazioni, assenze e segnalazione eventuali infortuni.
• Aggiornamento formule (ricette) su impianto CEPI.
• Segnalazione anomalie tecniche e verifica disponibilità materie prime e imballaggi.

Conoscenze

Leadership

Gestione team

Organizzazione

Office

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Strumenti

CEPI

Descrizione del lavoro

ADHR Group, per azienda strutturata operante nel settore alimentare, seleziona un:

La risorsa, durante il proprio turno, sarà il punto di riferimento per l’andamento delle attività produttive, garantendo il coordinamento tra i reparti e il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza.

Principali responsabilità:

• Organizzazione del personale e supervisione di sicurezza, qualità e quantità produttiva
• Coordinamento con manutenzione, sanificazione, logistica e qualità
• Monitoraggio e correzione dei parametri di processo, gestione cambi prodotto
• Verifica schede di produzione ed etichettatura del prodotto finito
• Applicazione piano HACCP e procedure GMP
• Gestione turnazioni, assenze e segnalazione eventuali infortuni
• Aggiornamento formule (ricette) su impianto CEPI
• Segnalazione anomalie tecniche e verifica disponibilità materie prime e imballaggi

Requisiti richiesti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini
• Almeno 2 anni di esperienza nel settore alimentare o affine
• Esperienza nella gestione di team
• Buone capacità di leadership e attenzione al dettaglio
• Buona conoscenza del pacchetto Office

Contratto a tempo indeterminato, RAL massima di 40.000€.

Orario su tre turni, dal lunedì alla domenica con due riposi infrasettimanali.