CAPOSQUADRA FAST FOOD - BOLOGNA

SPP S.r.l.; Spilamberto; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Caposquadra Fast Food per una catena di ristoranti a Bologna. La figura si occuperà di supervisionare il personale, gestire le chiusure di cassa e garantire la corretta applicazione delle norme di sicurezza e qualità. Richiesta esperienza pregressa in ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a lavorare su turni. Contratto di assunzione con prospettive di stabilizzazione.

Competenze

• Esperienza pregressa in contesti di ristorazione / fast food.
• Attestato HACCP obbligatorio.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi.

Mansioni

• Supervisionare il lavoro del personale.
• Effettuare la chiusura della cassa.
• Eseguire l'inventario periodico di merci e materiali.

Conoscenze

Supervisione del personale

Addestramento del personale

Gestione della cassa

Controllo inventario

Applicazione procedura HACCP

Lavoro sotto stress

Descrizione del lavoro

SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico.

Nasce a Roma dall'unione di un gruppo di imprenditori, specializzati in consulenza aziendale nel settore della gestione delle risorse umane, per mettere in contatto aziende e candidati con un unico obiettivo : la soddisfazione di tutti.

Si seleziona, per nota catena di ristoranti FAST FOOD sita in stazione centrale a Bologna, personale da adibire alle seguenti mansioni :

CAPOSQUADRA FAST FOOD

La risorsa ricercata si occuperà di :

• Supervisionare il lavoro svolto dal personale, applicando e facendo applicare la normativa in materia di sicurezza, protezione ed igiene
• Addestramento del personale di nuova assunzione;
• Effettuare la chiusura della cassa e il controllo degli introiti;
• Eseguire l’inventario periodico di merci e materiali in giacenza;
• Controllare il regolare approvvigionamento da magazzino a reparto;
• Controllare la corretta applicazione della procedura HCCP in materia di temperature e di controllo qualità sui prodotti;
• Sostituire il personale assente modificando i turni già predisposti se necessario
• Attestato HACCP ( OBBLIGATORIO );
• Esperienza pregressa in contesti di ristorazione / fast food;
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Capacità di lavorare sotto stress e per obiettivi;
• Residenza / domicilio in zona o mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro.

Sede di lavoro

Bologna zona stazione FS

Orario di lavoro

full time 40h settimanale per 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo a rotazione, nella fascia oraria compresa tra le 8 : 00 e le 23 : 00

Contratto

4° livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI MINORI. Primo periodo in somministrazione scopo inserimento diretto in azienda e futura stabilizzazione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.