Caposala Ristorante - Leadership in Sala & Servizio

CIGIERRE Compagnia Generale Ristorazione S.p.A.; Lombardia; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Formazione continua (Cigierre Academy)

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico gratuito

Job summary

Old Wild West Milano Merlata è alla ricerca di un Responsabile di Sala per garantire un servizio eccellente e una gestione operativa efficace nel ristorante. Ruolo part-time 30 ore con turni settimanali, inclusi weekend e festivi.

Si richiede esperienza nel ruolo, spirito di squadra e attenzione al cliente. Sarà affiancato dal Direttore di Ristorante per coordinare la squadra e mantenere standard elevati.

Qualifications

• Esperienza precedente nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili.
• Spirito di squadra e collaborazione tra persone.
• Competenze relazionali per interagire con clientela e staff.
• Orientamento al servizio e attenzione alla qualità dell'esperienza cliente.
• Buone attitudini organizzative e gestione operativa della sala.
• Capacità di operare in contesti dinamici orientati al risultato.

Responsibilities

• Accogliere i clienti e assicurare un servizio positivo e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane e promuovere collaborazione.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Skills

Esperienza nel ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Job description

Old Wild West Milano Merlata è alla ricerca di un Responsabile di Sala per garantire un servizio eccellente e una gestione operativa efficace nel ristorante. Ruolo part-time 30 ore con turni settimanali, inclusi weekend e festivi.

Si richiede esperienza nel ruolo, spirito di squadra e attenzione al cliente. Sarà affiancato dal Direttore di Ristorante per coordinare la squadra e mantenere standard elevati.