Capo Servizio Ristorazione – Leadership & Qualità

Randstad Filiale di Lamezia Terme; Catanzaro; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Lamezia Terme, cerca un Responsabile di servizio per punto vendita nel settore ristorazione commerciale. La risorsa coordinerà personale, turni, fornitori e formazione, garantendo standard di qualità e sicurezza.

La posizione richiede esperienza nel settore, disponibilità a orari flessibili e gestione operativa ed economica del punto vendita. Località: Lamezia Terme (CZ).

Competenze

• Esperienza di almeno 1/2 anni come responsabile in settori analoghi.
• Formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (preferibile).
• Conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività.
• Disponibilità e flessibilità oraria (turni, weekend e giorni festivi).

Mansioni

• Verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza.
• Definire ed attuare iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale.
• Assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito a Sicurezza, Qualità, Igiene e Ambiente.
• Svolgere le attività amministrative previste dal ruolo (turnistica del personale, caricamento delle presenze sul gestionale interno).
• Coordinare l’approvvigionamento delle merci (gestione ordini) e mantenere i rapporti con fornitori/enti.
• Assicurare attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato.
• Essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Conoscenze

Gestione del personale

Leadership

Organizzazione turni

Flessibilità oraria

Qualità e sicurezza

Formazione

Formazione alberghiera o economica

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Lamezia Terme, cerca un Responsabile di servizio per punto vendita nel settore ristorazione commerciale. La risorsa coordinerà personale, turni, fornitori e formazione, garantendo standard di qualità e sicurezza.

La posizione richiede esperienza nel settore, disponibilità a orari flessibili e gestione operativa ed economica del punto vendita. Località: Lamezia Terme (CZ).