CAPO REPARTO SALUMERIA PROVINCIA DI ASTI

LIKEWORK SRL; Alba; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro sta cercando un CAPO REPARTO SALUMERIA per un'importante azienda nella GDO ad Alba, Piemonte. Il candidato ideale avrà esperienza precedente nel settore e sarà responsabile della gestione del reparto, della formazione del personale e dell'applicazione delle normative HACCP. Si richiedono ottime doti di comunicazione e leadership, e disponibilità per turni di lavoro anche festivi.

Competenze

• Esperienza in ruolo analogo in ambito food.
• Disponibile al lavoro Full Time su turni anche festivi.
• Capacità di motivare e gestire un team.

Mansioni

• Gestire le attività del reparto di Salumeria-gastronomia.
• Gestire il conto economico di reparto e gli ordini.
• Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP.

Conoscenze

Comunicación

Leadership

Organizzazione

Problem solving

Descrizione del lavoro

Likework, Agenzia per il lavoro, ricerca un CAPO REPARTO SALUMERIA in provincia di ASTI per cliente operante nella GDO

• Gestire in autonomia le attività del reparto a vendita assistita di Salumeria-gastronomia -formaggi / panetteria con doratura , self service confezionato
• Porzionatura e confezionamento dei prodotti
• Gestire il conto economico di reparto, gli ordini e gli scarti di prodotto
• Soddisfare le esigenze dei clienti creando un alto grado di fidelizzazione
• Gestire una corretta esposizione del banco , valorizzando i prodotti in vendita
• Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP vigenti
• Gestire l’organizzazione, la motivazione e l’efficienza della squadra a suo diretto riporto
• Assicurare la formazione del nuovo personale
• Gestire funzionalmente i turni di lavoro dello staff
• Esperienza in ruolo analogo maturata presso altra insegna specializzata in ambito food
• Disponibilità al lavoro Full Time su turni anche festivi
• Ottime doti di comunicazione e di leadership
• Capacità organizzative, di pianificazione e visione d’insieme
• Attitudine al problem solving, spirito d’iniziativa e approccio proattivo

Si prevede un inserimento commisurato all'esperienza del candidato con contratto CCNL commercio .