Capo Reparto Pescheria | Coordinatore Team

Iper; Monza; In loco; EUR 36.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i a Monza cerca un coordinatore di reparto pescheria per garantire standard di qualità, igiene e servizio al cliente. Il ruolo prevede attività operative, selezione, consulenza sulle cotture e gestione dell’equipe fino a 10 operatori in turni variabili.

Si richiede esperienza in GDO/MDO e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività, con attenzione a tempi e precisione. L’azienda propone opportunità di crescita in un contesto dinamico.

Competenze

• Autonomia operativa e spirito di squadra.
• Empatia e propensione al rapporto con il pubblico.
• Precisione ed efficacia nello svolgimento delle pratiche.
• Ottime doti comunicative e relazionali.
• Disponibilità a turnazioni variabili, includendo weekend e festività.
• Precedente esperienza gestionale in GDO/MDO necessaria.

Mansioni

• Esecuzione di pulizie, tagli e sfilettature del pesce fresco.
• Rifornimento degli scaffali e gestione del riassortimento del banco pescheria.
• Verifica delle date di scadenza e applicazione FIFO per la rotazione.
• Titolare della tenuta dell’igiene e dell’ordine nel reparto.
• Supporto alla clientela su cotture, conservazione e proprietà.
• Invio segnalazioni al superiore per disservizi o criticità.
• Vigilare sulla gestione e rotazione delle merci di competenza.
• Programmare attività operative della sezione.
• Curare gli acquisti e ordini di magazzino.
• Coordina e supervisiona il gruppo di lavoro (fino a 10 operatori).
• Compilare i turni e le presenze.

Conoscenze

Autonomia operativa

Empatia

Destrezza manuale

Comunicazione efficace

Problem solving

Focalizzazione al cliente

Turnazioni weekend

Esperienza in GDO/MDO

Descrizione del lavoro

Iper La grande i a Monza cerca un coordinatore di reparto pescheria per garantire standard di qualità, igiene e servizio al cliente. Il ruolo prevede attività operative, selezione, consulenza sulle cotture e gestione dell’equipe fino a 10 operatori in turni variabili.

Si richiede esperienza in GDO/MDO e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività, con attenzione a tempi e precisione. L’azienda propone opportunità di crescita in un contesto dinamico.