Capo-reparto panetteria

Supermercati Tosano; Brescia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo di supermercati cerca un capo-reparto panetteria a Brescia. La figura sarà responsabile delle operazioni di preparazione e vendita, garantendo un elevato standard di qualità e servizio al cliente. Richiesta esperienza nella produzione di panificati, capacità di supervisione e diploma di maturità. Offriamo un contratto full-time con affiancamento iniziale e buoni pasto. Unirsi a noi significa lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.

Servizi

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Competenze

• Esperienza precedente nella mansione con conoscenze di produzione di panificati.
• Capacità di coordinamento di un gruppo di lavoro.
• Patente B e autonomia negli spostamenti.

Mansioni

• Supervisionare e controllare il reparto panetteria.
• Coordinare le operazioni di ricevimento e stoccaggio della merce.
• Garantire la pulizia e l'ordine degli spazi di lavoro.

Conoscenze

Leadership

Lavoro di squadra

Attitudine alla vendita

Flessibilità

Formazione

Diploma di maturità

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)
• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Tipologia di orario

Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento

Cosa offriamo

Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)

Assistenza fiscale