Capo Reparto Gastronomia: Leadership & Servizio Cliente

Gi group spa filiale di alba; Cuneo; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Grafton Retail&GDO è una specializzazione di Gi Group Spa operante nel settore della GDO e dell'alimentare. Per il punto vendita di Alba selezioniamo un Capo Reparto Salumeria/Gastronomia, responsabile della gestione completa del reparto gastronomia e salumeria.

Il ruolo prevede coordinamento del team, gestione ordini, orari, ferie e flusso merci, oltre al servizio al cliente e all'ottimizzazione dell'esposizione prodotti.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di capo o vice capo reparto gastronomia
• Conoscenza merceologica approfondita
• Capacità di analisi dei dati economici del reparto
• Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO
• Flessibilità oraria su turni e nel weekend
• Precisione e cura dei dettagli
• Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
• Flessibilità e buona gestione dello stress completano il profilo.

Mansioni

• Coordinare il lavoro dei collaboratori del reparto gastronomia
• Assicurare l'efficienza delle attività del reparto
• Gestire gli ordini, gli orari, le ferie e il flusso merci
• Contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone la soddisfazione
• Occuparti anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita dei prodotti gastronomici e del taglio dei formaggi.

Conoscenze

Leadership

Team coordination

Analytical skills

Customer service

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Grafton Retail&GDO è una specializzazione di Gi Group Spa operante nel settore della GDO e dell'alimentare. Per il punto vendita di Alba selezioniamo un Capo Reparto Salumeria/Gastronomia, responsabile della gestione completa del reparto gastronomia e salumeria.

Il ruolo prevede coordinamento del team, gestione ordini, orari, ferie e flusso merci, oltre al servizio al cliente e all'ottimizzazione dell'esposizione prodotti.