Capo Reparto Gastronomia

Direzione Lavoro Group; Bardi; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di distribuzione alimentare cerca un CAPO REPARTO GASTRONOMIA per gestire il reparto e garantire la qualità dei prodotti. Responsabile della coordinazione del team e della gestione degli ordini, deve avere esperienza nel settore GDO e capacità di rispettare le normative igienico-sanitarie. L'assunzione è a tempo indeterminato con contratto full-time.

Servizi

Assunzione diretta in azienda

Benefit aziendali

Contratto a tempo indeterminato

Competenze

• Esperienza nel settore GDO di almeno 2-3 anni.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Mansioni

• Gestire il reparto gastronomia e garantire la qualità dei prodotti.
• Coordinare il team di lavoro e rispettare le normative igienico-sanitarie.
• Gestire gli ordini e le scorte.
• Controllare i costi e i ricavi del reparto.

Conoscenze

Esperienza pregressa in ruoli simili

Conoscenza dei prodotti e tecniche di cottura

Capacità di coordinamento e gestione del personale

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Capacità di gestione degli ordini e delle scorte

Conoscenza dei principi di controllo dei costi e dei ricavi

Descrizione del lavoro

CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Il candidato ideale si occuperà della gestione del reparto gastronomia, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti. Avrà il compito di coordinare il team di lavoro, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie e la corretta esposizione della merce. Sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini e delle scorte, nonché del controllo dei costi e dei ricavi del reparto.

REQUISITI

• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore GDO.
• Conoscenza dei prodotti e tecniche di cottura.
• Capacità di coordinamento e gestione del personale.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
• Capacità di gestione degli ordini e delle scorte.
• Conoscenza dei principi di controllo dei costi e dei ricavi.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

ALTRE INFORMAZIONI

• Assunzione diretta in Azienda con contratto full time a tempo indeterminato.
• CCNL Commercio Confcommercio, 2° Livello, la RAL sarà commisurata alla reale esperienza maturata, benefit aziendali.
• Luogo di lavoro : Mantova.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196 / 03 e il Regolamento UE n. 2016 / 679.

Settore : Grande distribuzione / Supermercati

Ruolo : Middle e Top Management

Anni di esperienza : 2-3 anni

Percentuale di occupazione : Full-time

Gestisce altre persone : Sì

Tipo di occupazione : Contratto a tempo indeterminato