Capo Partita | Catering | Arese

Jobtech; Bardi; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

20121 milan, Presinaci Planetaria Hotels

Inserito 2 giorni fa

Descrizione Del Lavoro

Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* capo partita per il suo team presso Château Monfort, prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano.

Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.

• Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia
• Garantire precisione e pulizia

Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: "Be As You Are".

Château Monfort, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include un ricercato ristorante che, come il resto della struttura, incontra gli standard Relais&Châteaux, la meravigliosa spa "Amore e Psiche", un’enoteca e due sale congressi.

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
• Dinamicità, precisione e puntualità
• La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze

Se vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalità e l’autenticità, inviaci il tuo CV!

Si prega di candidarsi allegando il proprio curriculum vitae, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento Generale sulla protezione dei dati personali UE n.2016/679 (GDPR), al seguente indirizzo mail:

Informazioni sul trattamento dei dati personali: la tua privacy è protetta e i tuoi dati saranno trattati con modalità manuali ed elettroniche solo al fine di valutare la tua candidatura. Titolare del trattamento è la società Hotel Chateau Monfort srl, supervisore è il Responsabile delle risorse umane della stessa società. I dati saranno conservati per un massimo di un anno, dopo di che saranno cancellati.

Le candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo le leggi 903/77 e 125/91.

Cuoco Capo Partita Per Bistrot

Luogo di lavoro: Cernusco Sul Naviglio

Nel cuore di Cernusco sul Naviglio (Milano), il Bar Bistrot SoGud, parte del circuito Restworld, rappresenta un punto d’incontro tra il profumo del caffè e la passione per la buona cucina. Un ambiente dinamico e conviviale, dove ogni servizio è studiato per offrire un’esperienza autentica e curata nei dettagli.

La figura ricercata è un Cuoco capo partita autonomo e competente, capace di gestire in piena autonomia la propria partita. Si occuperà della preparazione di piatti freddi, primi, secondi di carne e pesce, dolci e antipasti, in base alle sue capacità.

Principali responsabilità:

• Gestione delle comande e coordinamento delle preparazioni in cucina
• Realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del locale
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della propria area di lavoro
• Collaborazione con la brigata per garantire un servizio efficiente

Requisiti:

• Esperienza di almeno 1-2 anni nello stesso ruolo
• Ottima autonomia operativa e capacità organizzative
• Attenzione al dettaglio e passione per la ristorazione di qualità

Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. Full time con turni unici su 6 giorni alla settimana. Orari: dalle 6.30‑12:00 o dalle 15.00‑23:00 o dalle 11:00‑17:00. Retribuzione mensile netta 1.800€–2.000€, 14 mensilità.

Cosa offre l'azienda:

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Capo Partita Per Fine Dining

Luogo di lavoro: Milano

Nel cuore di Milano, 142 Restaurant è un punto di riferimento per chi ama unire eleganza informale, cucina creativa e ospitalità autentica. Fondato da Sandra Ciciriello, veterana della ristorazione, il locale offre un’esperienza gastronomica completa durante la giornata.

Il ruolo riguarda l’ampliamento della brigata di cucina per il fine dining, con possibilità di ruoli di responsabilità o di supporto. Si prevede la gestione e la preparazione della linea (mise en place) e la realizzazione del servizio.

Contratto: tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione a lungo termine. Full time su turni unici serali per 5 giorni alla settimana. Retribuzione 1.400–1.800€ netti al mese. Benefici: tre settimane di ferie ad agosto, chiusura natalizia dal 24 dicembre al 3 gennaio.

Cosa offre l'azienda:

• Pasti inclusi per lo staff
• Alloggio
• Abbigliamento da lavoro

Cuoco Capo Partita Per Business Center

Luogo di lavoro: Milano

Un ristorante in crescita cerca un Cuoco capo partita pronto a sorprendere i palati milanesi con cucina di pesce. Responsabilità: gestione autonoma, preparazione secondi, pulizia, gestione comande.

Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione 1.800–2.200€ netti al mese, 14 mensilità. Bonus fatturato a fine anno. Full time, 6 giorni su 7, turni variabili.

Cosa offre l'azienda:

• Bonus fatturato

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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Fine Dining

Luogo di lavoro: Milano

Centro di eccellenza culinaria Ceresio 7 Pools & Restaurant con vista esclusiva. Come cuoco capo partita, gestirai piatti caldi e freddi, primi, secondi, specialità di carne e pesce, impiattamento. Esperienza minima 2 anni in ristoranti o hotel 5 stelle.

Contratto: tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione RAL intorno ai 30 mila euro. Benefit: pasti inclusi e abbigliamento fornito. Orario: 5 giorni a settimana, turni comunicati mensilmente entro 9.30‑00.00, possibilità di turni unici o spezzati.

Cosa offre l'azienda:

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro