Capo Farcitura & Mignon - Alta Pasticceria, Turni Flessibili

Gi Group S.p.A; Sesto San Giovanni; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di alta pasticceria cerca un Responsabile Farcitura e Mignon per gestire il team di produzione e garantire gli standard qualitativi. La figura ideale ha esperienza in ruoli simili e competenze nelle tecniche di farcitura e decorazione. È fondamentale avere capacità organizzative e di leadership. Si offre un contratto a tempo indeterminato con orario di lavoro flessibile e benefici legati al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Servizi

Premi in base agli obiettivi aziendali

Competenze

• Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in alta pasticceria.
• Conoscenza delle tecniche di montaggio e decorazione di mignon.
• Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto.
• Supervisionare la produzione di mignon e controllare le ricette.
• Formare e motivare i membri del team.

Conoscenze

Tecniche di farcitura

Capacità organizzative

Leadership

Descrizione del lavoro

Un'azienda di alta pasticceria cerca un Responsabile Farcitura e Mignon per gestire il team di produzione e garantire gli standard qualitativi. La figura ideale ha esperienza in ruoli simili e competenze nelle tecniche di farcitura e decorazione. È fondamentale avere capacità organizzative e di leadership. Si offre un contratto a tempo indeterminato con orario di lavoro flessibile e benefici legati al raggiungimento degli obiettivi aziendali.