Capo Cuoco - Cucina Locale, Team Leader, Tempo Pieno

SYNERGIE ITALIA SPA; Verona; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella ristorazione collettiva cerca un Capo Cuoco a Verona. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione dei pasti, gestione della cucina e coordinamento di un team. Richiesta conoscenza delle normative igieniche e competenze culinarie. Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Offriamo un orario full-time dal lunedì alla domenica.

Servizi

Contratto a tempo determinato con scopo assunzione

Orario full-time con riposo compensativo

Inquadramento al 3 livello del CCNL turismo

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
• Conoscenza delle normative in materie di igiene e sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.

Mansioni

• Preparazione dei pasti e gestione della cucina.
• Elaborazione di menu bilanciati utilizzando ingredienti freschi.
• Coordinamento del team di ristorazione.

Conoscenze

Esperienza nel settore della ristorazione collettiva

Competenze culinarie consolidate

Ottime doti organizzative

Capacità di lavorare in team

Conoscenza delle normative di igiene

Formazione

Diploma in scienza gastronomica

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella ristorazione collettiva cerca un Capo Cuoco a Verona. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione dei pasti, gestione della cucina e coordinamento di un team. Richiesta conoscenza delle normative igieniche e competenze culinarie. Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Offriamo un orario full-time dal lunedì alla domenica.