Bartender

Orizzonti Milano; Lazio; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta classe in Italia cerca un Bartender esperto per gestire un servizio di lusso e innovare nella creazione di cocktail. Il candidato ideale avrà ottime competenze nella miscelazione e sarà in grado di gestire il bar con professionalità. Offriamo un ambiente esclusivo e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente di lavoro stimolante e dinamico

Opportunità di crescita e sviluppo professionale

Retribuzione commisurata alla professionalità

Competenze

• Ottima conoscenza della miscelazione, guarnizione e servizio delle bevande.
• Conoscenza approfondita delle bevande alcoliche e tecniche di preparazione dei cocktail.
• Capacità di mantenere il bar organizzato, rifornito e pulito.

Mansioni

• Realizzazione e sviluppo di nuovi drink e cocktail.
• Supervisione del processo di preparazione delle bevande.
• Controllo qualitativo e quantitativo degli ordini ricevuti.
• Eseguire la chiusura cassa a fine giornata.
• Supporto nell’organizzazione di eventi speciali.

Conoscenze

Conoscenza della miscelazione

Capacità di gestire più attività contemporaneamente

Orientamento al lavoro di squadra

Ottima conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

L’Uptown Palace

Hotel, in cui è presente il nuovo

Ristorante fine dining Orizzonti,

parte del Gruppo

Extro Hotels,

è alla ricerca di un / una :

Bartender ,

una figura professionale che possa garantire i nostri standard di servizio di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.

Il Candidato ideale ha una comprovata esperienza nella gestione delle operazioni quotidiane di un bar di lusso, hotel di fascia alta o locali molto frequentati e abbia un’ampia conoscenza delle diverse categorie di alcolici, delle tecniche di preparazione e della presentazione dei drink.

Responsabilità :

Realizzazione e sviluppo di nuovi drink e cocktail creando ricette innovative

Supervisione del processo di preparazione delle bevande, assicurandosi che i drink siano realizzati secondo gli standard di qualità

Si assicura che i clienti ricevano un servizio cortese, rapido ed efficiente.

Gestisce le eventuali lamentele dei clienti e si impegna per garantire un'esperienza positiva

Controllo qualitativo e quantitativo degli ordini ricevuti, gestendo eventuali reclami o resi con i fornitori

Eseguire la chiusura cassa a fine giornata

Supporto nell’organizzazione di workshop, degustazioni, serate a tema ed eventi speciali

Requisiti :

Ottima conoscenza della miscelazione, della guarnizione e del servizio delle bevande

Conoscenza approfondita delle bevande alcoliche, dei liquori, dei vini e degli altri ingredienti utilizzati per creare cocktail

Capacità di gestire più attività contemporaneamente, garantire che gli ordini vengano eseguiti in modo efficiente e di mantenere il bar organizzato, rifornito e pulito

Orientamento al lavoro di squadra

Ottima conoscenza della lingua inglese

Cosa Offriamo :

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale

Opportunità di crescita e sviluppo professionale

Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903 / 77 e 125 / 91.

I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016 / 679 - per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito