Bartender

Hotel de la Ville; Arcore; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata struttura alberghiera a Monza cerca un Bartender per preparare cocktail, gestire le comande e mantenere la pulizia del bar. È richiesta esperienza nella miscelazione, conoscenza di cocktail classici e flessibilità oraria. Offriamo possibilità di assunzione a tempo indeterminato e supporto per la residenza nelle vicinanze.

Servizi

Assunzione a tempo indeterminato

Possibilità di alloggio

Crescita professionale

Competenze

• Conoscenze di cocktail classici e abilità nella miscelazione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.
• Capacità di lavorare in gruppo e di gestire situazioni di stress.

Mansioni

• Preparare cocktails secondo le ricette specifiche.
• Aprire e servire bottiglie di vino e champagne.
• Prendere comande e inserirle nel sistema.
• Servire ai tavoli e mantenere il bar pulito.
• Gestire i pagamenti e contare la cassa.

Conoscenze

Conoscenza di cocktail classici IBA

Conoscenza di distillati e liquori

Flessibilità oraria

Capacità di creare Signature Cocktails

Esperienza nella gestione delle comande

Teamwork e flessibilità

Gestione cassa

Descrizione del lavoro

Overview

Hotel de la Ville, renowned 4-star luxury hotel in Monza, affiliated to the Small Luxury Hotels of the World chain, is urgently seeking the following position :

Bartender

Responsibilities

• Prepare cocktails according to specified recipes and using the correct measuring systems
• Open and serve bottles of wine / champagne
• Taking orders and entering them into the system
• Table service
• Set up and maintain cleanliness and condition of bar counter and other work areas
• Preparing and garnishing drinks
• Wash and maintain glassware
• Carry out orders and inventories
• Process all payment methods
• Close cashier's desk at end of shift and complete designated cashier's reports
• Complete closing duties

Qualifications / Requirements

• Knowledge of IBA classic cocktails
• Knowledge of spirits and liqueurs
• Hour flexibility and willingness to work weekends and holidays
• Experience in mixing and ability to create Signature Cocktails
• Experience in order taking and management
• Teamwork and flexibility
• Experience in cash handling and payment

Offer / Additional Information

The job offer is intended to refer to both sexes, with ready placement. We offer the possibility of hiring for an indefinite period of time. Residence and / or domicile on site or in nearby areas are preferential.

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure :

Bartender

Si richiedono :

• Conoscenza cocktail classici IBA
• Conoscenza merceologia distillati e liquori
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
• Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
• Esperienza in presa e gestione delle comande
• Teamwork e flessibilità
• Esperienza in gestione cassa e pagamenti

Descrizione del lavoro

• Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
• Aprire e servire bottiglie di vino / champagne
• Prendere comande ed inserirle a sistema
• Servizio al tavolo
• Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
• Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
• Lavaggio e mantenimento cristalleria
• Eseguire ordini ed inventari
• Elaborare tutti i metodi di pagamento
• Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
• Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e / o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.