Barman Full Time...

Randstad Italy; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un bar di alto livello a Milano cerca un barman esperto per gestire il servizio al banco e garantire un'esperienza eccezionale alla clientela. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, con un orario full-time e turni serali. È richiesta un'esperienza di almeno un anno e ottime capacità relazionali. La retribuzione oraria è compresa tra 11 e 13€. Questa è un'opportunità perfetta per chi desidera eccellere nel settore beverage.

Competenze

• Esperienza di almeno un anno come barman in contesti di alto livello.
• Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e delle ricette internazionali.
• Buona padronanza della lingua inglese, gradita una seconda lingua.

Mansioni

• Gestire il banco preparando e servendo cocktail e bevande.
• Accogliere e assistere i clienti con professionalità.
• Mantenere la pulizia e l'organizzazione del banco.
• Controllare e gestire le scorte di alcolici e bevande.
• Collaborare con il team per migliorare l'offerta e il servizio.

Conoscenze

Tecniche di miscelazione

Servizio clienti

Problem solving

Lavoro di squadra

Conoscenza dell'inglese

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando una figura professionale da inserire nel team per un locale di alto standing situato in zona Cordusio. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, clientela selezionata e l'opportunità di crescere professionalmente in una delle location più prestigiose della città. Se la tua passione per il beverage è affiancata dalla voglia di eccellere, questa è l'opportunità che fa per te!

Retribuzione oraria: 11 - 13€

Esperienza: 1 anno

Responsabilità

• Gestione Completa del Banco: Preparare e servire cocktail classici e innovativi, drinklist, vini e bevande, garantendo la massima qualità e rapidità del servizio.
• Servizio al Cliente: Accogliere e assistere la clientela con professionalità, cortesia e discrezione, assicurando un'esperienza memorabile e in linea con lo standing del locale.
• Mantenimento dell'Ordine: Mantenere la postazione di lavoro, il banco e l'area bar puliti e organizzati durante e dopo il servizio.
• Gestione delle Scorte: Effettuare la mise en place, controllare e gestire le scorte di alcolici, soft drink, e materiali di consumo.
• Sviluppo e Crescita: Collaborare attivamente con il team per migliorare costantemente l'offerta e il servizio, mostrando proattività e volontà di crescita all'interno della struttura.

Orario di Lavoro: Full-time (6 giorni su 7) con turni serali. Orario di Chiusura Locale: tra 1:00 e 2:00 di notte.

Requisiti

• Esperienza Comprovata: Esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo di barman, preferibilmente in contesti con un buon livello di servizio (ristoranti, hotel o cocktail bar).
• Conoscenze Tecniche: Solida conoscenza delle tecniche di miscelazione, delle ricette internazionali e dei principali prodotti beverage.
• Professionalità e Standing: Ottima presenza, modi impeccabili e capacità di relazionarsi con una clientela esigente e internazionale.
• Affidabilità e Flessibilità: Massima serietà e disponibilità a lavorare su turni serali e weekend.
• Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua).
• Proattività: Spirito di iniziativa, capacità di problem solving e forte orientamento al lavoro di squadra e agli obiettivi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).