Barista

Giacomazzi1968 | Società Benefit; Parma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore caffetteria sta cercando un responsabile punto vendita full-time con esperienza per guidare il bar. Il candidato ideale avrà competenze nella gestione del team e delle operazioni quotidiane, con una forte attenzione al cliente e alla qualità del servizio. Sono previsti formazione continua e opportunità di crescita.

Servizi

Formazione continua

Sconti dipendenti

Turnistica pianificata

Competenze

• Esperienza nel ruolo di barista e nella gestione operativa di un punto caffè/bar.
• Flessibilità oraria richiesta.

Mansioni

• Coordinamento operativo del banco bar e della sala.
• Preparazione caffetteria, drinks base e caffè speciali.
• Gestione cassa, ordini fornitori e controllo stock.

Conoscenze

Ottima conoscenza delle tecniche di caffetteria

Capacità di coordinamento team

Problem solving

Gestione dei picchi

Affidabilità

Puntualità

Orientamento al cliente

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Chi cerchiamo

Stiamo cercando un / a responsabile punto vendita caffetteria / pasticceria full time con esperienza nel settore per guidare il banco bar e garantire uno standard di servizio alto in ogni momento.

Cosa farai

• Coordinamento operativo del banco bar e della sala.
• Preparazione caffetteria (espresso, cappuccini, estrazioni filtro), drinks base e caffè speciali.
• Gestione cassa, ordini fornitori e controllo stock (food & beverage).
• Formazione e affiancamento del team junior.
• Applicazione e monitoraggio delle norme HACCP, pulizia e cura delle attrezzature.
• Relazione con la clientela : accoglienza, gestione richieste e fidelizzazione.

Requisiti

• Esperienza nel ruolo di barista e nella gestione operativa di un punto caffè / bar.
• Ottima conoscenza delle tecniche di caffetteria.
• Capacità di coordinamento team, problem solving e gestione dei picchi.
• Affidabilità, puntualità e orientamento al cliente.
• Conoscenza procedure HACCP; preferibile attestato in corso di validità.
• Flessibilità oraria.

Cosa offriamo

• Inserimento in un ambiente solido e organizzato, con percorso di crescita.
• Formazione continua su prodotti e tecniche di vendita.
• Retribuzione commisurata all’esperienza .
• Sconti dipendenti e turnistica pianificata con anticipo.