BARISTA

Attal Group; Milano; In loco; EUR 17.000 - 20.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

ATTAL GROUP S.p.A., filiale di Monza, ricerca Barista da inserire presso una realtà specializzata nella ristorazione collettiva a Milano Centro. Il ruolo prevede la gestione del servizio bar, accoglienza clienti e rispetto delle norme HACCP.

Si richiede esperienza minima, conoscenza di caffetteria e gestione cassa; contratto a tempo pieno con orario 40 ore settimanali su turni, 14 mensilità previste. Inizio previsto imminente; candidarsi al più presto.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di barista.
• Conoscenza tecniche di caffetteria e preparazione bevande.
• Competenze di cassa e gestione pagamenti.
• Attestato HACCP o sicurezza alimentare.
• Orientamento al cliente e comunicazione efficace.
• Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.
• Capacità di lavoro in team e problem solving.

Mansioni

• Gestione del servizio bar e preparazione caffè.
• Accoglienza e servizio al banco e al tavolo.
• Gestione delle ordinazioni e della cassa.
• Emissione scontrini e chiusura registratore.
• Pulizia e riordino del bancone e delle aree di lavoro.
• Carico e scarico della lavastoviglie.
• Rifornimento scorte e rispetto delle norme HACCP.

Conoscenze

Esperienza minima

Caffetteria

Cassa

HACCP

Orientamento al cliente

Comunicazione efficace

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Italia, Lombardia, Milano Via Eva Segrè, 3, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Lombardia , Milano

Settore:

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Data ultimo aggiornamento:

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Descrizione annuncio

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ATTAL GROUP S.p.A., filiale di Monza, tra le principali Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca Barista da inserire presso una realtà specializzata nella Ristorazione Collettiva.

• Mansione: Barista
• Sede di lavoro: Milano Centro

Responsabilità e attività quotidiane

Ti occuperai della gestione del servizio bar, garantendo attenzione alla qualità, all'accoglienza e alle procedure aziendali. In particolare:

• Preparazione di caffè, cappuccini e bevande.
• Accoglienza e servizio al banco e/o al tavolo.
• Raccolta e gestione delle ordinazioni.
• Gestione della cassa, inclusi pagamenti, emissione degli scontrini, apertura e chiusura del registratore.
• Pulizia e riordino del bancone e delle aree di lavoro.
• Carico e scarico della lavastoviglie.
• Monitoraggio delle scorte e gestione delle richieste di rifornimento.
• Rispetto delle procedure di sicurezza, igiene e HACCP.

Turnazione e Orari

• Orario di lavoro: 40 ore settimanali su turni, da lunedì a domenica. È previsto 1 o 2 giorni di riposo in base alla turnazione.
• Fasce orarie: Turni variabili tra cui 07:00-15:30, 06:30-15:30 (nel periodo iniziale), successivamente 05:00-13:30 o 11:30-20:00, organizzati a rotazione.

Requisiti e competenze

• Esperienza anche minima nella mansione,
• conoscenza delle tecniche di caffetteria,
• competenze di cassa e possesso di attestati sicurezza/HACCP.
• Orientamento al cliente,
• comunicazione efficace,
• precisione e affidabilità,
• capacità di lavorare in squadra e problem solving.

Inquadramento contrattuale

• CCNL: Turismo – Pubblici Esercizi, 5° livello.
• Retribuzione: €1640lordi mese su 14 mensilità
• Inizio previsto: Lunedì 28 settembre

Se cerchi un ruolo operativo, a contatto con il pubblico e in una realtà organizzata, invia la tua candidatura e cogli questa opportunità!

La ricerca rispetta il D.Lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.*