Barista

Mercato Centrale Holding Srl; Lazio; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Mercato Centrale Holding Srl cerca baristi con esperienza per la sede di Roma Termini. Il ruolo prevede cura della clientela, preparazione caffè, latte art e cocktail, con attenzione alla presentazione.

Richiesta disponibilità a turni serali, weekend e festività. È preferibile possedere attestato HACCP e formazione specifica nel settore.

Qualifications

• Necessaria esperienza nel ruolo di barista o in contesti similari.
• Buona capacità di relazione con la clientela e gestione della cassa.

Responsibilities

• Cura e servizio del cliente;
• Preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori e delle diverse miscele;
• Lavorazione di cappuccini e latte art;
• Preparazione di cocktail e long drink, con attenzione alla presentazione;
• Allestimento e cura del banco di lavoro;
• Manutenzione e controllo dell’attrezzatura;
• Gestione delle aperture/chiusure bar e pulizia dei locali.

Skills

Customer service

English language

Teamwork

Turni

Tools

Macchine caffè

Job description

Il Mercato Centrale per la sua sede di Roma Termini ricerca Baristi con esperienza pregressa nella mansione.

Compiti e responsabilità principali:

• cura e servizio del cliente;
• preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio;
• lavorazione dei cappuccini in latte art;
• preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione;
• allestimento e cura del banco di lavoro;
• manutenzione e controllo dell'attrezzatura di lavoro;
• esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali;

Requisiti:

• conoscenza merceologica;
• conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
• ottime doti relazionali;
• disponibilità a lavorare su turni, serali, weekend e festivi;
• Costituisce titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP ed formazione specifica nel settore