Barista

UMANA SPA; Follina; Presencial; EUR 13.000 - 20.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Umana S.p.A. cerca un barista per una importante struttura alberghiera a Follina (TV). La risorsa si occuperà del servizio di caffetteria, accoglienza ospiti e gestione operativa del bar, garantendo qualità, presentazione e cortesia.

Sono richieste disponibilità a turni, anche durante weekend e festività; non è previsto alloggio. Il lavoro è full-time, con possibile inserimento in azienda. Verrà valutata esperienza anche breve nel settore; è necessaria familiarità con HACCP e collaborazione con

Formación

• Esperienza nel ruolo di barista o in contesti di ristorazione/hotellerie.
• Buona conoscenza delle preparazioni di caffetteria e servizio al banco.
• Disponibilità a turni, weekend e festività.
• Residenza o domicilio in zona Follina o comuni limitrofi.
• Conoscenza delle norme HACCP.

Responsabilidades

• Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, aperitivi, cocktail base e bevande calde o fredde, con cura della presentazione e delle richieste degli ospiti.
• Accoglienza della clientela italiana e internazionale, raccolta delle ordinazioni e gestione del servizio con cortesia e rapidità.
• Gestione del banco bar e della sala, mantenendo spazi ordinati, puliti e riforniti durante il turno.
• Utilizzo della cassa e registrazione delle consumazioni, verificando la chiusura giornaliera delle operazioni.
• Gestione delle scorte e segnalazione delle esigenze di riordino nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Collaborazione con sala, cucina e reception per un servizio coordinato.

Conocimientos

Barista

Ristorazione

Descripción del empleo

Umana S.p.A. cerca un BARISTA per un’importante struttura alberghiera a Follina (TV).

La risorsa si occuperà del servizio di caffetteria e della gestione operativa del bar.

Sarà responsabile dell’accoglienza degli ospiti, della preparazione di bevande calde e fredde, del servizio al banco e ai tavoli, garantendo ordine, pulizia e attenzione alle esigenze della clientela.

È richiesta disponibilità al lavoro su turni, anche durante weekend e festivi. Non è previsto alloggio.

Responsabilità:

• Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, aperitivi, cocktail base e bevande calde o fredde, assicurando qualità, cura della presentazione e rispetto delle richieste degli ospiti.
• Accoglienza della clientela italiana e internazionale, raccolta delle ordinazioni e gestione del servizio con cortesia, rapidità e orientamento alla soddisfazione del cliente.
• Gestione del banco bar e della sala, mantenendo gli spazi ordinati, puliti e riforniti durante l’intero turno di lavoro.
• Utilizzo della cassa, registrazione delle consumazioni e gestione dei pagamenti, verificando la corretta chiusura delle operazioni giornaliere.
• Controllo delle scorte di prodotti, segnalazione delle necessità di riordino e corretta conservazione di alimenti e bevande secondo le normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione con il personale di sala, cucina e reception per garantire un servizio coordinato e puntuale agli ospiti della struttura.
• Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo di barista o in contesti di ristorazione, hotellerie o attività di punto vendita.
• Buona conoscenza delle principali preparazioni di caffetteria e delle tecniche di servizio al banco.
• Capacità di preparare aperitivi e bevande semplici, con attenzione alla qualità e alla presentazione.
• Predisposizione al contatto con il pubblico e spiccate capacità relazionali.
• Orientamento al cliente, cortesia e capacità di gestire richieste ed esigenze diverse.
• Disponibilità al lavoro su turni, inclusi fine settimana, festivi e fasce orarie serali.
• Precisione, affidabilità e attenzione all’ordine e alla pulizia della postazione di lavoro.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
• Capacità di lavorare in team e di mantenere efficienza anche nei momenti di maggiore affluenza.
• Residenza o domicilio in zona Follina (TV) o aree limitrofe, poiché non è previsto alloggio.

Si offre contratto full time, scopo inserimento in azienda.