Barista

Birrificio 17; Castello di Godego; In loco; EUR 16.000 - 20.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Birrificio 17 cerca un/una barista per accogliere gli ospiti, prendere ordini e servire birre artigianali e piatti abbinati in modo accurato e cordiale.

La persona selezionata si occuperà della gestione del banco, spillatura delle birre e preparazione di bevande, garantendo ordine e pulizia degli spazi. È richiesto disponibilità a turni serali e nei giorni festivi.

Competenze

• Gli kandidati devono avere buone capacità interpersonali e attenzione al cliente.
• Esperienza come barista o in mansioni al banco, con spillatura birre.
• Ottime capacità comunicative, verbali e non verbali, e capacità di lavorare in team.
• Competenze di food preparation di base, igiene e HACCP.
• Preferenze per esperienza nel settore ristorazione, flessibilità oraria e passione per birra artigianale.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti, prendere ordinazioni e servire birre artigianali e piatti in modo cortese e preciso.
• Gestire il banco, spillare le birre e preparare bevande.
• Supportare la gestione delle casse e il riassortimento dei prodotti.
• raccontare le caratteristiche delle birre proposte.

Conoscenze

Interpersonal skills

Customer service

Comunicazione

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda

Birrificio 17 è un brewpub con sede di lavoro a Castello di Godego, dove la produzione di birra artigianale è al centro dell’esperienza. Nel nostro birrificio le persone ospiti possono gustare panini, bruschette e altri piatti, pensati per accompagnare al meglio le diverse birre alla spina. Una grande vetrata permette di osservare direttamente la sala cotte, dove diamo la nostra interpretazione agli stili classici che hanno fatto la storia della birra. L’ambiente è informale, accogliente e orientato alla qualità, con grande attenzione al servizio e alla convivialità.

Descrizione del ruolo

Barista in Birrificio 17 significa accogliere le persone ospiti, prendere ordinazioni e servire birre artigianali e piatti in modo preciso e cordiale. Nel quotidiano la/il barista si occupa della gestione del banco, della spillatura della birra, della preparazione di bevande e di semplici attività di food preparation, garantendo ordine e pulizia degli spazi. La persona selezionata supporterà anche la gestione delle casse, il riassortimento dei prodotti e il racconto delle caratteristiche delle birre proposte. Questo è un ruolo full time con sede di lavoro a Castello di Godego, e richiede disponibilità a turni serali e festivi.

Qualifiche

• Il/La candidato/a dovrebbe possedere solide interpersonal skills e capacità di customer service, con attenzione all’accoglienza e alla soddisfazione delle persone ospiti.
• È richiesta esperienza come barista o in mansioni analoghe al banco, con dimestichezza nella spillatura delle birre e nella gestione di un ambiente di brewpub.
• Il/La candidato/a dovrebbe dimostrare ottime capacità di communication, sia verbale sia non verbale, e abilità nel lavoro in squadra.
• Competenze di food preparation di base, attenzione all’igiene, conoscenza delle norme HACCP e orientamento alla qualità del prodotto sono considerate molto importanti.
• Costituiscono titolo preferenziale precedenti esperienze nella ristorazione, flessibilità oraria, affidabilità, puntualità e una reale passione per la birra artigianale.