Bar Manager in Formazione

Esselunga S.p.A.; Milano; Ibrido; EUR 24.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Bar Atlantic, presente nelle gallerie del Gruppo Esselunga, cerca personale da inserire in organico per la rete di Bar Atlantic a Milano. Il ruolo prevede contratto full time, formazione continua e affiancamento da parte di professionisti del settore per acquisire competenze in prodotto, metodi e dinamiche del bar.

La posizione offre un percorso di crescita interno con responsabilità crescenti e possibilità di consolidamento in azienda, in un contesto dinamico e orientato al servizio rapido e di

Mansioni

• Organizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine)
• Preparerai le colazioni: caffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno
• Effettuerai attività di assistenza e servizio alla clientela
• Lavorerai in cucina alla preparazione di piatti caldi e freddi
• Gestirai il flusso della clientela in cassa e al banco
• Realizzerai aperitivi, cocktail e taglieri, con servizio al tavolo o al banco
• Ti occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala
• Verificherai gli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio
• Con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, parteciperai all’analisi dei dati di vendita e alla supervisione degli ordini di acquisto

Descrizione del lavoro

Bar Atlantic, presente nelle gallerie del Gruppo Esselunga, cerca personale da inserire in organico per la rete di Bar Atlantic a Milano. Il ruolo prevede contratto full time, formazione continua e affiancamento da parte di professionisti del settore per acquisire competenze in prodotto, metodi e dinamiche del bar.

La posizione offre un percorso di crescita interno con responsabilità crescenti e possibilità di consolidamento in azienda, in un contesto dinamico e orientato al servizio rapido e di