Bar Manager

Mejobby; Milano; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro innovativa cerca un Bar Manager per una struttura ospedaliera. In questa posizione, sarai responsabile della supervisione delle operazioni del bar, garantendo un'esperienza di alta qualità per i clienti. Dovrai gestire gli orari del personale, monitorare l'inventario e assicurarti che gli standard di pulizia e qualità siano rispettati. Se hai almeno 5 anni di esperienza nel settore food & drinks e ottime capacità organizzative, questa è l'opportunità perfetta per te in un ambiente stimolante e dinamico.

Competenze

• Esperienza di almeno 5 anni nel settore food & drinks.
• Ottime capacità organizzative e relazionali richieste.

Mansioni

• Supervisionare le operazioni quotidiane del bar per garantire il comfort dei clienti.
• Controllare l'inventario e gestire le lamentele dei clienti in modo tempestivo.

Conoscenze

Capacità organizzative

Capacità relazionali

Conoscenza della lingua Inglese

Esperienza nel settore food & drinks

Descrizione del lavoro

Mejobby, agenzia per il lavoro 100% in cloud, con Autorizzazione Ministerialen. 0000004.20-05-2021 ricerca per importante azienda nel settore food un/a Bar Manager.

La risorsa sarà inserita all'interno di una struttura ospedaliera e si occuperà di sovrintendere a tutti i dettagli operativi per garantire il comfort dei clienti che accedono al bar, oltre che di supervisionare le performance e il budget a garanzia del successo economico del locale. Nello specifico:

• Preparare gli orari settimanali per i baristi per coprire adeguatamente tutti i turni;
• Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato per le proposte commerciali;
• Controllo della pulizia del locale;
• Risolvere i reclami dei clienti tempestivamente e secondo le linee guida aziendali;
• Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità del prodotto servito;
• Controllo e verifica dei protocolli HACCP.

Requisiti:

• Ottime capacità organizzative e relazionali;
• Esperienza nel settore food & drinks di almeno 5 anni;
• Buona conoscenza della lingua Inglese.

Inquadramento: CCNL Commercio in full-time con RAL di 30.000-35.000k.

Sede di lavoro: Ospedale di Garbagnate.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi. I candidati possono inviare un CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n°196 e dell'art. 6 e 13 GDPR 679/16.