Banconista salumeria

Gastronomia Armetta Salumeria dal 1926; Sicilia; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Gastronomia Armetta Salumeria dal 1926 cerca un banconista salumeria da impiegare presso la sede di Palermo, in presenza. Sarà responsabile dell'accoglienza clienti, della gestione del banco, del taglio di salumi e formaggi e della preparazione di vassoi e confezioni.

Si richiede esperienza nel settore alimentare, conoscenza HACCP e buone capacità comunicative. Verrà mantenuta l'ordine e la qualità del banco, con attenzione al servizio cordiale e efficiente.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di banconista o banco gastronomia nel settore alimentare.
• Conoscenza di base dei prodotti di salumeria e HACCP.
• Ottime capacità di comunicazione e lavoro di squadra.
• Precisione nella gestione di cassa e nelle operazioni di vendita e confezionamento.
• Flessibilità oraria e disponibilità a mansioni operative (pulizia, riassortimento).

Responsibilities

• Accoglienza clienti e gestione del banco salumeria.
• Taglio e affettatura di salumi e formaggi.
• Preparazione di vassoi e confezioni; pesatura ed etichettatura.
• Gestione cassa e registratore di cassa.
• Controllo qualità, freschezza e gestione delle scorte.

Skills

Esperienza pregressa

Conoscenza alimentare

Comunicazione e lavoro di squadra

Gestione cassa

Flessibilità e ordine banco

Job description

Descrizione del ruolo

La persona che ricoprirà il ruolo di banconista salumeria opererà con sede di lavoro a Palermo, in modalità in presenza, con contratto di lavoro. Nella quotidianità si occuperà dell’accoglienza delle persone clienti, della gestione del banco salumeria, del taglio e dell’affettatura di salumi e formaggi, nonché della preparazione di vassoi e confezioni. Sarà responsabile della pesatura dei prodotti, dell’etichettatura, dell’incasso e della gestione del registratore di cassa, garantendo ordine e pulizia del banco e del laboratorio. La/Il banconista salumeria dovrà inoltre controllare la qualità e la freschezza dei prodotti, verificare le scorte e collaborare con il resto del team per garantire un servizio cordiale, rapido e attento alle esigenze di ogni cliente.

Qualifiche

• Esperienza pregressa come banconista salumeria, addetto/a banco gastronomia o ruolo affine nel settore alimentare.
• Conoscenza di base dei prodotti di salumeria e gastronomia, con attenzione alla qualità e alle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Competenze di comunicazione e relazione con il pubblico, orientamento al servizio e capacità di lavorare in team.
• Precisione nella gestione di cassa, capacità di calcolo e attenzione ai dettagli nelle operazioni di vendita e confezionamento.
• Flessibilità oraria, affidabilità, cura dell’ordine e disponibilità a svolgere mansioni operative come pulizia e riassortimento del banco.