Banconista Macelleria - Gastronomia

In Job S.P.A.; Emilia-Romagna; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

In Job S.p.A. - Career Center di Reggio Emilia seleziona banconista macelleria per realtà GDO. Il ruolo prevede taglio, disosso e confezionamento delle carni, gestione del banco e assistenza ai clienti.

Si richiede esperienza nel settore, conoscenza delle norme HACCP e disponibilità a turni full-time. Offerta inquadramento al quarto livello del commercio e stipendio lordo mensile tra 1.600 e 2.000 euro, a seconda dell’esperienza.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in GDO o macellerie.
• Competenza nel taglio, disosso e lavorazione delle carni.
• Servizio al pubblico di prodotti freschi, taglio salumi.
• Conoscenza HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
• Orientamento al cliente e buone capacità relazionali.
• Precisione e autonomia nel lavoro.
• Disponibilità a turni e festivi.

Responsibilities

• Taglio, disosso e lavorazione delle carni secondo tecniche tradizionali.
• Preparazione dei tagli e confezionamento dei prodotti destinati alla vendita.
• Allestimento e gestione del banco macelleria, pulizia e ordine.
• Assistenza alla clientela, consulenza sui prodotti e consigli di preparazione.
• Monitoraggio scadenze e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Gestione delle scorte e rifornimento del banco frigo.

Skills

Esperienza nel ruolo

Taglio e disosso carne

Servizio al pubblico

Conoscenza HACCP

Precisione e attenzione ai dettagli

Lavoro in turni

Job description

In Job S.p.A. - Career Center di Reggio Emilia seleziona

banconista macelleria - gastronomia

per realtà operante nel settore GDO

Mansioni

• Taglio, disosso e lavorazione delle carni secondo le tecniche tradizionali;
• Preparazione dei tagli e confezionamento dei prodotti destinati alla vendita;
• Allestimento e gestione del banco macelleria, garantendo pulizia e ordine;
• Assistenza alla clientela, fornendo consulenza sui prodotti e consigli di preparazione;
• Monitoraggio delle scadenze e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Gestione delle scorte e rifornimento del banco frigo.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo anche minima, preferibilmente nel settore GDO o macellerie tradizionali;
• Competenza nel taglio, disosso e lavorazione delle carni;
• Competenza nel servizio al pubblico di prodotti freschi, taglio salumi.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie;
• Orientamento al cliente e buone capacità relazionali;
• Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in autonomia;
• Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.

Caratteristiche dell'offerta

• Contratto: assunzione in somministrazione con inquadramento al quarto livello del commercio;
• Stipendio lordo mensile: 1600-2000€
• Luogo di lavoro: Reggio Emilia;
• Disponibilità oraria: full time, su turni.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Gestisce altre persone: No