BANCONISTA MACELLERIA

Direzione Lavoro; Napoli; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

Direzione Lavoro Group S.p.a. – Filiale di Napoli cerca Banconista Macelleria per azienda cliente della grande distribuzione, con sede nelle zone di Portici, Ercolano e Napoli.

La risorsa si occuperà di servizio al banco, taglio e preparazione delle carni, porzionatura, etichettatura, allestimento banco e controllo qualità. Orario full-time, contratto a tempo determinato, salario lordo mensile tra 1.200 e 1.600 euro.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o banconista macelleria.
• Conoscenza delle principali tipologie e lavorazioni della carne.
• Buona manualità e precisione nelle attività di taglio e preparazione.

Responsibilities

• Servizio e assistenza al banco macelleria.
• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni secondo le richieste della clientela.
• Porzionatura, confezionamento ed etichettatura dei prodotti.
• Preparazione di prodotti e preparati a base di carne.
• Allestimento, rifornimento e riordino del banco.
• Controllo della qualità, della freschezza e della corretta conservazione delle carni.
• Gestione della pulizia e dell'igiene del banco e delle attrezzature.
• Utilizzo delle principali attrezzature del reparto macelleria.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Skills

Servizio al cliente

Taglio carni

Igiene e sicurezza

Tools

Attrezzature macelleria

Job description

Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione una figura di BANCONISTA MACELLERIA.

DESCRIZIONE MANSIONE

La risorsa si occuperà di:

• Servizio e assistenza alla clientela al banco macelleria
• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni secondo le richieste della clientela
• Porzionatura, confezionamento ed etichettatura dei prodotti
• Preparazione di prodotti e preparati a base di carne
• Allestimento, rifornimento e riordino del banco
• Controllo della qualità, della freschezza e della corretta conservazione delle carni
• Gestione della pulizia e dell'igiene del banco e delle attrezzature
• Utilizzo delle principali attrezzature del reparto macelleria
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

REQUISITI

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o banconista macelleria
• Conoscenza delle principali tipologie e lavorazioni della carne
• Buona manualità e precisione nelle attività di taglio e preparazione
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
• Affidabilità, serietà e predisposizione al lavoro di squadra
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi

LUOGO DI LAVORO

• PORTICI
• ERCOLANO
• NAPOLI

TIPOLOGIA CONTRATTUALE

• Tempo determinato

ORARIO DI LAVORO

• Full-time

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600