Banconista/Aiuto Cuoco - Milano (Zona Navigli)

Adecco Italia S.P.A.; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione di alta qualità cerca un Sushi Commis di Cucina per la sua prima apertura in Italia a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione del sushi, passione per la cucina internazionale e attitudine positiva. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e opportunità di crescita.

Servizi

Opportunità di crescita

Ambiente di lavoro stimolante

Scontistica aziendale

Competenze

• Motivazione e passione per la cucina.
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Attitudine positiva.

Mansioni

• Preparare piatti e ingredienti.
• Supportare la brigata in cucina.
• Mantenere ordine e pulizia in cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi

Passione per la cucina internazionale e creativa

Spirito di squadra

Conoscenza base dell’italiano

Descrizione del lavoro

SUSHISAMBA – Sushi Commis di Cucina (aiuto cuoco)

SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.

Chi siamo

Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.

In città di Milano alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.

Il tuo ruolo

Stiamo cercando Sushi Commis di Cucina (aiuto cuoco) motivati e appassionati per unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano.

Sarai coinvolto/a nella preparazione dei piatti e nel supporto alla brigata, contribuendo a creare un’esperienza culinaria fusion indimenticabile che combina sapori giapponesi, brasiliani e peruviani.

Le tue responsabilità includeranno:

• Tagliare e sfilettare pesce e ingredienti con precisione e maestria.
• Creare piatti di sushi curati nella qualità e nella presentazione.
• Supportare la preparazione di ingredienti e piatti secondo ricette e standard del brand.
• Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato.
• Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare.
• Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio.

Cosa cerchiamo in te

• Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi
• Passione per la cucina internazionale e creativa.
• Spirito di squadra, voglia di imparare e attitudine positiva.
• Conoscenza base dell’italiano; l’inglese è un plus.
• Scontistica aziendale.
• Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.
• Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.

Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi!

Aiuto Cuoco – Ristorante Pizzeria Pour Parler, Cusano Milanino

Oggi

Luogo di lavoro: Cusano Milanino

Pour Parler, ristorante pizzeria dall’atmosfera informale nel cuore di Cusano Milanino, apre le porte a chi sogna di entrare nel mondo della cucina e mettersi in gioco. Il locale è un punto di riferimento per chi ama la buona cucina in un ambiente accogliente, giovane e dinamico.

L’obiettivo è formare nuove figure di aiuto cuoco attraverso un percorso di apprendistato: un’occasione concreta per chi vuole imparare partendo da zero.

Nel ruolo di aiuto cuoco, la persona selezionata entrerà nel cuore pulsante della cucina e imparerà, passo dopo passo, a:

• Affinare le tecniche di taglio e usare al meglio gli strumenti di cucina.
• Preparare ingredienti freschi e piatti freddi, occupandosi di condimenti e ortaggi.
• Mantenere puliti e in ordine spazi e attrezzature.
• Collaborare con lo staff nelle diverse fasi operative della cucina.

Pour Parler crede nella crescita delle persone e offre formazione continua, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito.

Un ambiente ideale per chi desidera scoprire la professione di aiuto cuoco e crescere insieme a una squadra affiatata.

Contratto

Cosa prevede l'offerta:

• Contratto di apprendistato, applicato a tempo pieno (si prendono in considerazione anche candidature per il part time)
• Retribuzione mensile netta compresa tra 1.200€ e 1.300€ per 12 mensilità.
• Formazione continua prevista in servizio.

Orario di lavoro:

• Full time, su turni variabili nell’arco della settimana.

Richiesta disponibilità su 6 giorni settimanali.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cusano Milanino

Aiuto Cuoco – Show Cooking Estate 2026, San Donato Milanese

Oggi

Luogo di lavoro: San Donato Milanese

La Brigata di Goa, prestigiosa realtà internazionale attiva nella ristorazione di alto livello, seleziona Aiuto Cuochi per attività di show cooking di pasta in contesti alberghieri di lusso in mete esotiche extra-UE.

Entrerai a far parte di brigate multinazionali e dinamiche, lavorando all’interno di resort internazionali dove ti occuperai di:

• Gestione del corner pasta all’interno di ristoranti a buffet
• Attività di show cooking front-of-house davanti agli ospiti
• Preparazione e servizio di pasta e salse italiane autentiche

Un’esperienza unica che combina cucina, ospitalità e viaggio.

Requisiti

• Almeno 1 anno di esperienza in cucina
• Conoscenza dell’inglese
• Passaporto in corso di validità
• Disponibilità a partire da aprile 2026
• Valutiamo anche Capi Partita

Corso formativo propedeutico (obbligatorio)

Prima della partenza, è previsto un corso di formazione gratuito presso Metro Academy Milano. Date disponibili: 25–28 marzo 2026 / 30 marzo – 2 aprile 2026.

Durante la formazione imparerai a:

• Preparare e servire pasta e salse italiane autentiche davanti ai clienti
• Gestire al meglio la relazione con ospiti internazionali in strutture di lusso
• Lavorare in team multiculturali e ad alti ritmi

Al termine del corso, firmerai il contratto per la stagione estiva 2026 con un importante tour operator italiano.

Contributo richiesto ai candidati: 250€ per il pernottamento di 4 notti in hotel adiacente e convenzionato con Metro Academy Milano.

Contratto

Contratto stagionale svizzero a tempo determinato (aprile–ottobre 2026). Possibilità di rinnovo per stagioni successive.

Full time su 6 giorni a settimana, con turni pranzo + cena, 1 giorno di riposo settimanale.

Vitto e alloggio garantiti per tutto il periodo contrattuale.

L’azienda copre viaggi A/R dalle destinazioni internazionali.

Stipendio mensile: da definire in base all’esperienza, con range indicativo 1400–1600€ netti

Un’esperienza professionale e personale unica! Un’opportunità ideale per chi ama la cucina italiana, è curioso di lavorare in contesti internazionali e vuole vivere un’avventura professionale in giro per il mondo.

Cosa offre l'azienda

• Alloggio
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff
• Viaggi pagati
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Preparazioni
• Primi piatti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Donato Milanese

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