Banco Gastronomia: Esperto Salumi e Formaggi

Ali Spa - Filiale di Terranuova Bracciolini; Italia; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Proroga/prospettive di stabilizzazione

(CCNL) Commercio e Terziario

Descrizione del lavoro

Ali S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Terranuova B.ni, seleziona per importante azienda cliente operante nel settore GDO/Commercio Alimentare un addetto al banco gastronomia con esperienza.

La risorsa gestirà il banco, assisterà i clienti, taglierà e peserà salumi e formaggi, allestirà le vetrine e curerà la cassa secondo procedure HACCP. Richiesta esperienza di 1–2 anni, conoscenza di strumenti di taglio, HACCP valido e disponibilità a turni, weekend e festività.

Competenze

• Esperienza pregressa di 1–2 anni nella mansione all'interno di supermercati, ipermercati o botteghe alimentari/salumerie.
• Ottima padronanza nell'uso di affettatrici, bilance elettroniche e strumenti da taglio specifici.
• Conoscenza approfondita di salumi, formaggi e prodotti da banco.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.
• Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e lavoro in team.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni, weekend e festività.

Mansioni

• Accoglienza e vendita assistita di prodotti gastronomici, salumi e formaggi.
• Taglio, porzionatura e pesatura di salumi e formaggi.
• Preparazione di piatti pronti e allestimento vetrine.
• Gestione cassa e prezzo dei prodotti da banco.
• Controllo scadenze e conservazione dei prodotti deperibili.
• Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature in conformità HACCP.

Conoscenze

Esperienza 1-2 anni

Ottime doti relazionali

Orientamento al cliente

Lavorare in team

Flessibilità oraria

Formazione

Attestato HACCP in corso di validità

Strumenti

Affettatrici professionali

Bilance elettroniche

Coltelli per formaggi

Descrizione del lavoro

Ali S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Terranuova B.ni, seleziona per importante azienda cliente operante nel settore GDO/Commercio Alimentare un addetto al banco gastronomia con esperienza.

La risorsa gestirà il banco, assisterà i clienti, taglierà e peserà salumi e formaggi, allestirà le vetrine e curerà la cassa secondo procedure HACCP. Richiesta esperienza di 1–2 anni, conoscenza di strumenti di taglio, HACCP valido e disponibilità a turni, weekend e festività.