Assistant Store Manager Operations

Autogrill; Firenze; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società di ristorazione è alla ricerca di un Assistant Store Manager per il punto vendita di Chianti sull'autostrada A1 Firenze - Roma. La figura dovrà gestire la qualità del servizio e guidare un team dedicato. Sono richiesti almeno 3/5 anni di esperienza nel settore, ottime capacità organizzative e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo un contratto a tempo indeterminato full time e opportunità di crescita.

Servizi

Ambiente accogliente e dinamico

Percorso di formazione strutturato

Sconti sui dipendenti Autogrill

Competenze

• Esperienza di almeno 3 / 5 anni nel settore ristorazione.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• Conoscenza di una lingua straniera è preferibile.

Mansioni

• Responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente.
• Gestire i processi di apertura e chiusura del locale.
• Supportare le mansioni operative in tutte le postazioni.

Conoscenze

Gestione di team complessi

Ottime doti organizzative

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di scuola media superiore

Descrizione del lavoro

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani.

Autogrill ti aspetta nel punto vendita di Chianti situato sull'autostrada A1 Firenze - Roma Bagno a Ripoli (FI).

Siamo alla ricerca di un / una Assistant Store Manager pronto / a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team : stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di ASSISTANT STORE MANAGER.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

Cosa farai?

• Sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• Gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine / linee ristorante, casse etc.);
• Supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• Sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• Gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• Collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• Stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• Gestirai gli ordini settimanali;
• Ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;

Pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.

Chi cerchiamo?

Esperienza di almeno 3 / 5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati.

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Diploma di scuola media superiore.

Orientamento al risultato.

Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale).

Ottime doti organizzative e di leadership.

Cosa offriamo?

Ambiente accogliente e dinamico.

Contratto a tempo indeterminato full time.

Percorso di formazione strutturato.

Percorsi di crescita strutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità.

Un lavoro 5 giorni su 7.

Sconti sui dipendenti Autogrill.

RAL commisurata all'esperienza

Autogrill è un'azienda che offre pari opportunità e sostiene le unicità di tutti e tutte. Tutte le candidature per le posizioni vacanti saranno valutate e considerate in base alle attitudini e all'esperienza del ruolo, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, origine etnica, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.