Assistant store manager - MARCON

Adecco Italia spa; Marcon; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una azienda operante nel settore della ristorazione cerca un Assistente Responsabile Fast Food a Marcon. Il candidato ideale dovrà supportare lo Store Manager e avere competenze nella gestione delle attività operative. Sono richieste disponibilità a lavorare su turni e un forte desiderio di crescita professionale. Il contratto è full-time con possibilità di promozione interna dopo un periodo di 1-2 anni.

Servizi

Sistema incentivante di 1200 € su trimestre

Coupon pasto dipendente 14€

Competenze

• Disponibilità a lavorare in un ambiente di ristorazione e a turni.
• Proattività nell'apprendimento di nuove mansioni.

Mansioni

• Coordinare le postazioni di lavoro e garantire la gestione operativa.
• Monitorare l'area di lavoro e rispettare gli standard aziendali.
• Pianificare i turni di lavoro coordinando circa 30 operatori.

Conoscenze

Forte desiderio di crescita professionale

Gestione delle attività richieste a uno Store Manager

Strumenti

SAP

Descrizione del lavoro

Overview

Funzione: Assistente Responsabile Fast Food
Categoria: Ristorazione E Hotel Management
Luogo di lavoro: Marcon, Venezia

Adecco Italia Spa, filiale di Mestre, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/a Assistant store manager. Si ricerc a una figura professionale con il ruolo di vicedirettore, capace di supportare lo Store Manager nelle attività quotidiane e gestionali del punto vendita. La risorsa dovrà possedere una visione completa delle operazioni interne e dimostrare un approccio proattivo all'apprendimento di eventuali mansioni non ancora svolte, come la gestione della sala o della cucina.

Responsabilità

• Coordinare e assegnare le postazioni di lavoro, garantendo una gestione ottimale e fluida delle attività operative.
• Monitorare costantemente l'area di lavoro durante il turno, assicurandosi che tutto proceda secondo gli standard aziendali.
• Organizzare e pianificare i turni di lavoro tramite l'utilizzo del gestionale SAP, coordinando circa 30 operatori con esigenze e disponibilità differenti (ad esempio chi lavora solo a pranzo, chi preferisce la cena o chi necessita di turni ridotti per motivi di studio).
• Avere una conoscenza approfondita di concetti chiave come produttività, full cost e labor cost, per contribuire al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Profilo ideale / Qualifiche

• Forte desiderio di crescita professionale e disponibilità ad acquisire competenze trasversali.
• In grado di padroneggiare tutte le attività richieste a uno Store Manager, al fine di garantire un'operatività completa e versatile.

Organizzazione e report

Il ruolo prevede un diretto riporto allo Store Manager, il quale a sua volta risponderà all'Area Manager. Dopo un periodo di attività compreso tra 1 e 2 anni, e previo raggiungimento degli obiettivi concordati, potrà essere valutata la possibilità di una promozione interna.

Tipo di contratto e orario

• Tipologia: Full time
• Giornate lavorative: 5 giorni su 7 (potrebbe essere richiesto di dover svolgere il 6° giorno), 1 giornata di riposo, di base, infrasettimanale.
• Orario: 8 ore continuative o sui doppi turni.
• Disponibilità a doppi turni: richiesta; in caso di non disponibilità segnalarlo al referente.

Dettagli contrattuali

• Proposta: TD 12 mesi + scopo assunzione TI
• Benefit: sistema incentivante di 1200 € su trimestre al raggiungimento degli obiettivi
• Coupon pasto dipendente 14€
• Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità turni senza notte
• CCNL: turismo e pubblici esercizi
• Livello contratto: 4° con superminimo