ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL BOLOGNA MARCONI AEROPORTO

Autogrill Spa; Emilia-Romagna; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione internazionale cerca un/una Assistant Manager per la sede dell'aeroporto di Bologna Marconi. La figura avrà il compito di gestire il servizio, il team e le operazioni quotidiane, assicurando la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente. Sono richiesti almeno 3/5 anni di esperienza nella gestione di team complessi. Offriamo un ambiente dinamico, un contratto a tempo indeterminato full-time e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente accogliente e dinamico

Percorso di formazione strutturato

Sconti dipendente

Competenze

• Esperienza di almeno 3/5 anni nel settore ristorazione e nella gestione di team.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi.
• Conoscenza di una lingua straniera è preferenziale.

Mansioni

• Responsabilità della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente.
• Gestione dei processi legati all'apertura e chiusura del locale.
• Supporto nelle mansioni operative e formazione dei collaboratori.

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Orientamento al risultato

Formazione

Diploma di scuola media superiore

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani.

Posizione

Autogrill ti aspetta all\'interno dell\'aeroporto Bologna Marconi.

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all\'interno della nostra azienda, occupando la posizione di ASSISTANT STORE MANAGER.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

Cosa farai?

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all\'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell\'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.

Requisiti

Chi cerchiamo?

• esperienza di almeno 3/5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• diploma di scuola media superiore
• orientamento al risultato
• conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)
• ottime doti organizzative e di leadership

Altre informazioni

Cosa offriamo?

• Ambiente accogliente e dinamico
• Contratto a tempo indeterminato full time
• Percorso di formazione strutturato
• Percorsi di crescita strutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità
• Un lavoro 5 giorni su 7
• Sconti dipendente Autogrill
• RAL commisurata all\'esperienza

Autogrill è un\'azienda che offre pari opportunità e sostiene le unicità di tutti e tutte. Tutte le candidature per le posizioni vacanti saranno valutate e considerate in base alle attitudini e all\'esperienza del ruolo, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, origine etnica, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.